昨天到南方商城去逛了一圈,发现现在的南方休闲广场可真是乱…就象是乡村赶集和庙会一样,只不过30年前人们手里牵的是驴,现在怀里抱的是贵宾和泰迪,还是穿了衣服的。唉…没落了,没落了。不过视线越过那些乱哄哄的花车之后,这里还是一个以吃为主题的休闲广场,什么巴西烤肉,茶餐厅,云南菜,川湘粤菜,选择还是蛮多的。
不过我的主题很明确,就是奔着羊蝎子来的,位子是提前就打了57小秘书预订了的,可惜这家不是他的特约餐厅,不然在这个双蛋档就可以拿双倍积分了。不过比起积分,还是美食对我更重要,哈哈。
羊蝎子在3楼的角落头里,一般来说我对火锅店的环境一向是没什么要求的。只要干干净净就ok,不过这里居然还有点小资的意味。一看到别人桌上的铜质大锅,肚子就开始像诸葛亮在城头弹琴,开演空城计了。
这里的菜单挺好玩的,迷你型的屏风餐牌,前面是人物风情画,后面是标明菜式价格。还蛮扎台型的,拿在手上有点象古时候的竹简。
点了两个大锅,不辣与微辣的,明显口味后者好过前者,怪不得老干妈卖的这么好,看来川味征服全国那是指日可待了。
其实早先也吃过羊蝎子的,但看到这个才发觉以前完全是个骗钱的山寨版。这里中锅68,大锅98,羊蝎子有3.5斤,虽然我觉得贵是贵了点,但口味十分好。骨髓附着的肉非常好吃,最初的味觉是有几丝麻,还有几分淡淡的中药味,但是那种能接受的口感。有滋有味,几乎是鸭脖子那般的入味,而且肉真的非常多哦。
羊蝎子消灭完,开始点蔬菜来涮。他们倒真的是一派老京城的风格,火锅的调料只有芝麻和鲜辣,虽然看上去是红辣地出人命的,但其实只是重香不重辣的,沾别的还是选芝麻酱更为上乘,但是用涮好羊肉片,再沾点香辣的调料,美味啊!
另外,这里的酸梅汤可以参见周立波先生对麦乳精进行深入、详细讲解的那段”调一调“的段子…
最后还想点份传说中12元一份的非常好吃的炸酱面的,可服务员面无表情的对我说,没了。于是买单,起立,回家…