大家几乎都知道皮肤需要“抗氧化”，可皮肤还需要“抗糖化”你听说过吗？生活中有些女性朋友会刻意多吃些甜食，认为这样会更“女人”，更受欢迎。可你知道吗，身体里的糖分多了却很有可能会令皮肤黯沉、松弛甚至产生皱纹呢。
糖分是人体的体液和皮肤所必需的营养成分，同氧气一样，是生命存在不可缺少的重要条件之一。
并不是因为有了糖分就发生皮肤老化。但是，如果到了一定的年龄人体的新陈代谢开始变慢，糖分又过剩的话，就会容易与体内的蛋白质发生反应。这样皮肤的蛋白质就会变硬变黄。这种现象就叫做“糖化”。“糖化”如果发生在皮肤内的胶原蛋白里，胶原纤维失去弹性，皮肤的紧致程度就会下降，变得松弛和产生皱纹。
富余的葡萄糖一旦抓住人体细胞外部的另一个分子,就会将其锁住,阻止它正常开展工作，通过这种作用，发生了劣化或质变的蛋白质。科学界称其为“AGEs（糖化蛋白质）”。AGEs慢慢地蓄积在体内，结果会导致血管失去弹性，还可能出现眼球白色部分变黄等身体变化。
由此可见，糖化不但是肌肤衰老问题的根源，糖化现象发生的地点不同，更会对人体产生各种各样的不同影响。

糖化会干扰你的血压
葡萄糖如果没有进入细胞里，就会滞留在血液中。当漂浮在血液中的糖分子与细胞表面的蛋白质分子结合时，就发生了糖化反应。其产生的AGEs会侵入动脉的内皮细胞面板，促成动脉硬化症。这些发生质变了的蛋白质分子会丧失一部分机能。不能再帮助细胞与外界沟通。

糖化会影响身体机能
人体内血红蛋白过度被糖化，造成糖化血红蛋白指数超标，血糖控制很差，是慢性并发症发生发展的危险因素，可能引发糖尿病性肾病、动脉硬化、白内障等并发症，并有可能出现酮症酸中毒等急性合并症。

糖化人眼的晶状体
“糖化”，可以黏连体内蛋白质，使肌肉失去弹性。眼睛周围的肌肉由于糖化失去弹性后，不能灵活调节焦距。葡萄糖代谢紊乱是晶状体混浊的原因之一。严重时，眼睛水晶体本身也可以被糖化，变得浑浊，形成白内障，甚至导致失明，这就是糖尿病白内障。

可见，糖化对于人体的危害，不单单是加速衰老这样简单。及时有效的抗糖化，是健康长寿的重要要素之一。

真吓人、。学习了。。LZ有什么解决的办法么

糖化会影响身体机能
人体内血红蛋白过度被糖化，造成糖化血红蛋白指数超标，血糖控制很差，是慢性并发症发生发展的危险因素，可能引发糖尿病性肾病、动脉硬化、白内障等并发症，并有可能出现酮症酸中毒等急性合并症。