[心得]胶原蛋白产品选购秘笈大放送~~不看后悔啊~~不可错过的科普贴!

楼主  
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楼主   发表于: 2009-07-26

首先,为什么有资格发这个帖子

本人毕业于生物化工类的重点高校,北京化工大学。于2005年融资1000万,先在北化建立胶原蛋白研究所及实验室,后中试车间,后在亦庄北面建立GMP生产基地,核心产品为小分子胶原蛋白,俗称短肽,学术名称为胶原蛋白低聚肽,产能为日产胶原原液8吨。大宝、伊利、三元均是我们的客户,像大宝SOD蛋白蜜核心原料就是我们供应的小分子胶原;再如伊利的优品嘉人酸牛奶中的NOC胶原蛋白前期也是我们提供的,后来因为股东闹矛盾,工厂解体,才不供应了。
因有感于目前胶原蛋白市场太混乱了,不是价格虚高就是品质有问题,如此发展下去必然影响我们这些正规企业的运营。
因此,我打算在这个人气如此火爆的论坛上,开一个科普贴,也是内幕贴,告诉大家一些选购技巧及真相。
如果您有胶原方面的问题,请踊跃发言,我将一一解答。

[ 本帖最后由 x66937265 于 09-07-26 11:39 编辑 ]
2009-07-26 11:07:45
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沙发  
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沙发   发表于: 2009-07-26
首先告诉大家答案,再解释为什么。
1一般来说,我该如何选购胶原产品呢?
    
        1、看原料:
        这个基本无从考证,说白了就是一个良心买卖。因为您不可能到厂家的仓库里去看看他们的原料是不是好的。
        但您可以从侧面佐证,一般而言,黄色或颜色较深、味道较重(腥臭味或猪身上的味道),这样的产品,其原料一般是不可靠的,发霉变质的可能性较大,甚至有可能是
    
    皮革的下脚料,河北无极盛产这种原料。
        还有一种隐形的更可怕,先是这些皮子加工过程中的下脚料,制成明胶,再卖给胶原蛋白的厂子,酶解反应,成为小分子胶原蛋白,也能制成无色无味的产品。
        2、工艺:
        是否低温萃取?这决定了最终小分子胶原的活性程度,虽然现在没有统一的指标测活性。
        过滤环节是否科学?这决定了杂志去除的是否彻底。
        这方面也基本上时良心生意。
        普通人怎么判断呢?
        答案:一般工艺控制的好的话,无色、无味,口感非常好,流动性非常好。
        3、平均分子量
        平均分子量控制在1000D以内,核心组分为两个、三个、四个、五个、六个氨基酸缩合成的小肽。
        4、外观
        雪白色最佳
        5、口感
        无难闻的,令人作呕恶心的腥臭味。
        一般有这种味道,意味着原料可能变质,有害杂质去除不干净。
        6、价格
        高于1元/g的价格,这样的产品建议慎重。
        国外和国内的价格差别过大,建议慎重,因为,上文介绍了,技术层面国内外差别不大。


[ 本帖最后由 x66937265 于 09-07-26 11:44 编辑 ]
回复时间:2009-07-26 11:42:44
板凳  
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板凳   发表于: 2009-08-07
那什么牌子的胶原蛋白好呢
我以前吃的是FANCL的胶原蛋白粉,还蛮有效果的
明治的吃了就没什么效果,后面买的是500G的那种袋装,也没什么效果感觉
你那有的卖胶原蛋白粉么?!价格多少
回复时间:2009-08-07 12:21:12
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