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(ruijia0206) 回复:今天的手工活---色拉面包 返回列表 顶部

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不知道为什么,裱好的酥饼,一烤就成了太阳酥饼,又摊又大。
谁能告诉我问题出在哪里?多谢!
[/QuoteText]
可能挤好后先放在冰箱里冷一下,或者喷点水上去回好一点吧,忘记掉是在哪里看到得了,不过好象有这个说法



(第31楼) 04-9-24 12:48

(小百货) 回复:今天的手工活---色拉面包 返回列表 顶部

引用 ruijia0206 在 2004-9-24-12:48:41的发言
[QuoteTitle]
不知道为什么,裱好的酥饼,一烤就成了太阳酥饼,又摊又大。
谁能告诉我问题出在哪里?多谢!

可能挤好后先放在冰箱里冷一下,或者喷点水上去回好一点吧,忘记掉是在哪里看到得了,不过好象有这个说法[/QuoteText]
蛋糕店的人同我说可能油多了,冰一下的问题我也想过,下次都试下。



(第32楼) 04-9-27 09:56

(cutiepie528) 回复:今天的手工活---色拉面包 返回列表 顶部

你好厉害,,你有QQ吗?



(第33楼) 04-9-27 10:36

(我们的爱) 回复:今天的手工活---色拉面包 返回列表 顶部

哇~~~第一次来美食版就看到这么漂亮的吃的东西.我都要流口水了.晕~~~~~



(第34楼) 04-9-28 14:32

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