故乡的生拌牛肉

楼主  
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楼主   发表于: 2004-06-12
有JMS吃过吗
真的是生的啊?
2004-06-12 19:22:12
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筱涵
沙发  
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沙发   发表于: 2004-06-12
回复:故乡的生拌牛肉
我吃的不是故乡的,蛮好吃的。
回复时间:2004-06-12 20:54:50
板凳  
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板凳   发表于: 2004-06-12
回复:故乡的生拌牛肉
真的是生的吗
我是很想吃的
但是BF说会吃坏肚子
恩4不让我吃
现在好奇ING
回复时间:2004-06-12 21:10:01
地板  
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地板   发表于: 2004-06-12
回复:故乡的生拌牛肉
我是从不敢吃生的肉,
尤其现在发生在动物身上的病很多,什么疯牛病,禽流感,口啼疫。
对于肉,还是多烧一会儿好。
回复时间:2004-06-12 21:20:47
5楼 
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5楼  发表于: 2004-06-12
回复:故乡的生拌牛肉
还是做熟了好。去饭店吃饭,门口的墙上都贴着州政府的卫生建议,肉类要做熟了再吃,不然的话尤其对怀孕的女性影响最大,可能导致很多病。可是老外们好像也不care,照样吃半生不熟的steak.
回复时间:2004-06-12 22:34:02
6楼 
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6楼  发表于: 2004-06-12
回复:故乡的生拌牛肉
生的牛肉好吃吗。。。老实说吃牛排时没烧熟的那部分我觉得没什么特别的味道,而且有时候有些韧咬不断,没啥好吃嘛
回复时间:2004-06-12 22:52:22
7楼 
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7楼  发表于: 2004-06-12
回复:故乡的生拌牛肉
说起老外爱吃,让我想起来一个词:茹毛饮血
知道外国人为什么身上都长很吃的毛吗,就是因为吃生肉的原因。
回复时间:2004-06-12 23:04:32
8楼 
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8楼  发表于: 2004-06-13
回复:故乡的生拌牛肉
日本料理里面就有生拌牛肉丝,特别好吃,就是不知道怎么处理和烹调。
楼主说说你故乡的生拌牛肉是怎么做的吧?
回复时间:2004-06-13 05:03:55
9楼 
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9楼  发表于: 2004-06-13
回复:故乡的生拌牛肉
在韩国餐馆吃过,觉得可以吧,但是不喜欢,不过记得很清楚那次朋友家的小狗狗喜欢吃烤的肉,这个它闻都不闻一下
回复时间:2004-06-13 07:14:24
筱涵
10楼 
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10楼  发表于: 2004-06-13
回复:故乡的生拌牛肉
我觉得蛮好吃的,没吃过尝试一下嘛,知道味道之后就不会吃了,。吃的时候没想过禽流感、疯牛病什么的,现在有点后怕~
回复时间:2004-06-13 09:57:08
11楼 
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11楼  发表于: 2004-06-13
回复:故乡的生拌牛肉
原来是这样的啊
算了我还是老实一点吧
回复时间:2004-06-13 10:14:10
12楼 
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12楼  发表于: 2004-06-13
回复:故乡的生拌牛肉
生拌牛肉,好吃~~
开始也是很害怕,生的怎么吃啊,但有料混在一起,很清爽的~~
它应该是韩国的料理~~
回复时间:2004-06-13 11:16:01
13楼 
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13楼  发表于: 2004-06-13
回复:故乡的生拌牛肉
我很爱吃。
卖相好看,吃起来没有异味,而且里面加了生鸡蛋,很滑嫩.
如果喜欢吃醋的人,再加点醋来拌更好吃
回复时间:2004-06-13 12:00:56
14楼 
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14楼  发表于: 2004-06-13
回复:故乡的生拌牛肉
其实差不多每个韩国餐厅都有生拌牛肉这道菜。里面除了生牛肉丝外,还有生梨丝什么的,使其口感偏甜;最主要靠大量蒜泥蒜汁去腥外加杀菌,吃了不敢开口哦~这就是为什么现在很多韩国料理店餐后附送香口胶的原因吧
回复时间:2004-06-13 22:02:26
15楼 
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15楼  发表于: 2004-06-13
回复:故乡的生拌牛肉
自己能做吗?
谁会做呢?
我觉得是要经过特殊处理过的,至少我吃过的一点都没有血腥味。
回复时间:2004-06-13 22:11:06
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