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OnlyLady论坛 » 美食 » 呵呵~~第一次用烤箱，第一次做曲奇

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呵呵~~第一次用烤箱，第一次做曲奇

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前不久买了烤箱，呵呵
动手做了曲奇~~
没有电动搅拌机，手打得黄油，比较失败……
低粉也没有买到：（
模具也不够……反正第一次手忙脚乱
不管那么多了，做出来的还凑活
虽然烤焦一大部分，但是嚼着幸存的这些奇形怪状的曲奇，心里那个美呀~~
和大家分享
也要向版上的高手mm们学习：）

(第1楼) 04-4-4 18:14

(深浅) 回复：呵呵~~第一次用烤箱，第一次做曲奇

兴奋得忘记贴图了

图片附件:

呵呵~~第一次用烤箱，第一次做曲奇-OnlyLady图片

(第2楼) 04-4-4 18:15

论坛推荐：@.@ 4.19彩虹上海演唱会OL有去看的么

(小百货) 回复：呵呵~~第一次用烤箱，第一次做曲奇

做得很好啊,MM手打的黄油,辛苦哦.
我就喜欢焦焦的，特别香.

(第3楼) 04-4-4 20:16

论坛推荐：钻石的八心八箭详解和误解——我不是侯总哦：）

(olympus) 回复：呵呵~~第一次用烤箱，第一次做曲奇

我和你一样也是第一次做曲奇，也是没有模型，呵呵！不同的是我用的电动搅拌器打的牛油，比较省力一点！

图片附件:

呵呵~~第一次用烤箱，第一次做曲奇-OnlyLady图片

(第4楼) 04-4-4 20:59

论坛推荐：转载80后必须会说的六十句话

(深浅) 回复：呵呵~~第一次用烤箱，第一次做曲奇

引用小百货在 2004-4-4-20:16:33的发言

做得很好啊,MM手打的黄油,辛苦哦.
我就喜欢焦焦的，特别香.

谢谢小百货的鼓励哦~~以后还要跟mm多多学习呢~~

(第5楼) 04-4-4 22:39

论坛推荐：韩国粉红公主+爱丽小屋+

(深浅) 回复：呵呵~~第一次用烤箱，第一次做曲奇

引用 olympus 在 2004-4-4-20:59:37的发言

我和你一样也是第一次做曲奇，也是没有模型，呵呵！不同的是我用的电动搅拌器打的牛油，比较省力一点！

呵呵，找到同好，握手握手
mm这个看上去比我做的像曲奇，好像蓝罐曲奇那样子的~~
呵呵，好高兴~
mm也是北京的吗？对了，低筋粉哪里有卖的呢？还有其他做蛋糕的原料我都不知道去哪里买

(第6楼) 04-4-4 22:41

论坛推荐：在校女学生该不该和已经工作的男生谈呢

(olympus) 回复：呵呵~~第一次用烤箱，第一次做曲奇

对呀，我也在北京！昨天专门跑去宜家，只找到了橡皮刮刀，烤盘有倒是有，可是是方形的，就没有买。对了，一个意外惊喜，买到了一个电动打泡器，超便宜，才9块钱。用来打蛋白好棒哦！但如果要打牛油还是得用电动搅拌机，因为这个打泡器力度不大。还买了一个折叠餐桌，才49块，放在地毯上看书喝茶很方便。

低筋粉我看到过一个替代的配方，就是普通面粉和玉米淀粉4：1（或3:1,记不太清了），超市里都有卖！

(第7楼) 04-4-5 12:26

论坛推荐：请问～相宜草本的面模好吗？

(duludulu) 回复：呵呵~~第一次用烤箱，第一次做曲奇

eachnet上面有个“阿咪咪3293”“咪咪的DIY烘焙工房”，我问她买了花嘴和活动蛋糕摸。是位杭州JJ

(第8楼) 04-4-5 13:19

论坛推荐：泰国手工绣珠服饰~~~~~~~

(深浅) 回复：呵呵~~第一次用烤箱，第一次做曲奇

引用 olympus 在 2004-4-5-12:26:51的发言

对呀，我也在北京！昨天专门跑去宜家，只找到了橡皮刮刀，烤盘有倒是有，可是是方形的，就没有买。对了，一个意外惊喜，买到了一个电动打泡器，超便宜，才9块钱。用来打蛋白好棒哦！但如果要打牛油还是得用电动搅拌机，因为这个打泡器力度不大。还买了一个折叠餐桌，才49块，放在地毯上看书喝茶很方便。

低筋粉我看到过一个替代的配方，就是普通面粉和玉米淀粉4：1（或3:1,记不太清了），超市里都有卖！

呵呵，看来我们走的路很像阿，我上周也去了宜家：）买了橡皮刮刀，面粉筛，量勺什么的
那个9元的打泡器我也看到了，犹豫很久结果给放回去了，觉得打cappuccino比较好：）
然后又去了鼓楼那边，买了些模具，但是买的太少了~下次再去
然后就是做蛋糕的原料，听说红桥市场有，但是好远哦……

(第9楼) 04-4-5 15:57

论坛推荐：^_^ 新增添的衣橱，，这样搭配还行吧 호호 @@

(深浅) 回复：呵呵~~第一次用烤箱，第一次做曲奇

引用 duludulu 在 2004-4-5-13:19:29的发言

eachnet上面有个“阿咪咪3293”“咪咪的DIY烘焙工房”，我问她买了花嘴和活动蛋糕摸。是位杭州JJ

这个mm我也知道，看到她的东西卖的都很平价：）
就是要邮寄哦，有点头痛：）
谢谢mm

(第10楼) 04-4-5 16:00

论坛推荐：★◥◣外贸原单◢◤★法国68内衣★拼单中，大家赶快报名！！

(sophiacake) 回复：呵呵~~第一次用烤箱，第一次做曲奇

引用深浅在 2004-4-4-18:14:23的发言

前不久买了烤箱，呵呵
动手做了曲奇~~

请问jj是买的什么牌的烤箱呀？可以烘烤多久呢？最高温度可以达到多少呀？谢谢~

(第11楼) 04-4-6 18:21

论坛推荐：清洗、保养包包的妙计

(sophiacake) 回复：呵呵~~第一次用烤箱，第一次做曲奇

引用深浅在 2004-4-5-16:00:19的发言

引用 duludulu 在 2004-4-5-13:19:29的发言

eachnet上面有个“阿咪咪3293”“咪咪的DIY烘焙工房”，我问她买了花嘴和活动蛋糕摸。是位杭州JJ

这个mm我也知道，看到她的东西卖的都很平价：）
就是要邮寄哦，有点头痛：）
谢谢mm

奇怪啦~我在eachnet搜索了一下，怎么搜索结果是“店铺不存在”呀。请两位jj指点~~3x~

(第12楼) 04-4-6 19:00

论坛推荐：女人月经期千万做不得的五件事

(深浅) 回复：呵呵~~第一次用烤箱，第一次做曲奇

to sophiacake:我买的是长帝，最高温度是250，最低是100
建议mm买个低温在几十度的，这样子就还可以发面用：）
烘烤多久？这个这个~~自己可以定时的阿，没有限制的吧？

(第13楼) 04-4-7 12:16

论坛推荐：给宝宝的礼物

(星光~) 回复：呵呵~~第一次用烤箱，第一次做曲奇

引用 sophiacake 在 2004-4-6-19:00:30的发言

引用深浅在 2004-4-5-16:00:19的发言

引用 duludulu 在 2004-4-5-13:19:29的发言

eachnet上面有个“阿咪咪3293”“咪咪的DIY烘焙工房”，我问她买了花嘴和活动蛋糕摸。是位杭州JJ

这个mm我也知道，看到她的东西卖的都很平价：）
就是要邮寄哦，有点头痛：）
谢谢mm

奇怪啦~我在eachnet搜索了一下，怎么搜索结果是“店铺不存在”呀。请两位jj指点~~3x~

我试了一下，能找到啊，这个是阿咪咪的：http://shopngs.eachnet.com/fu/searchshop/search_sellerr.php?seller_name=%B0%A2%DF%E4%DF%E43293
Btw：这里是不是不允许贴这种链接？是的话我自己del，呵呵

(第14楼) 04-4-27 22:25

论坛推荐：“你是模特，我是香奈儿”

(stacey) 回复：呵呵~~第一次用烤箱，第一次做曲奇

jj你第一次做
就做得那么好啦
是我的话
一定做不成功啦

(第15楼) 04-5-2 11:33

论坛推荐：最近爱上的包包

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