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发表于 2018-6-15 20:44:14 |显示全部楼层
生活中的美食除了好吃最好还能方便易做,在最短的时间内做出好吃的食物,幸福感也会加分。


三天假期在家你可以试试看这份豆豉排骨饭,只需要用到家里的电饭煲,按下煮饭,开锅后就是一份全家都爱的豆豉排骨饭。




排骨洗干净后简单过水除去血水,不用煮的完全熟,沥干。
排骨腌制,放入生抽,糖,盐,豆豉,胡椒粉,豆瓣酱,黄酒。给排骨做个按摩让酱料渗透入排骨。放在一边等半小时左右,久一点也没事。




米淘好放入和平时一样烧饭的水量,把腌制好的排骨连同酱汁全部倒入电饭煲中。




按下煮饭。
开锅,每一颗米粒都泡了酱料的鲜味十分有味,排骨肉不柴不干嫩嫩的咬起来有汁水。






提示不同电饭煲的煮饭都是预设的,加温力度和加温时间各不相同,当煮饭完成后打开先尝一下饭粒是否熟透,如果还没熟再按一次加热,确保饭粒熟透就好了。




家里有一只好用的电饭煲很重要,偷懒的时候它非常好用。

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