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发表于 2018-3-20 15:12:58 |显示全部楼层
对于热衷于吃吃吃的吃货来说,想要有效“控制食欲”那就靠燕麦啦~但是,厨房里厨房里最大包装的燕麦片就是最好的证明,可惜半年过去了,燕麦片几乎没动过,原因只有一个:太!难!吃!了!燕麦含有很多膳食纤维,可以促进肠蠕动,增加饱腹感,是控制饮食的好选择。燕麦片拿牛奶一冲就能吃,特别方便,但口感还是很欠缺。不想浪费这些燕麦,怎么办呢?不如,热爱烘焙的小仙女们自己DIY燕麦棒,比起市面上质量参差不齐的产品,安全有保障不说,口感上也容易获得满足呢!
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食材:
燕麦片80g  全麦粉或面粉35g  杏仁片15g  蔓越莓干40g蜂蜜100g   黑芝麻15g   温水20g

步骤:
食材准备好,待备用。
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蔓越莓干过于大粒最好是切碎哦。
2.JPG

杏仁片碾碎待备用。
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烤箱上下火150度预热十分钟。
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燕麦与杏仁片放入烤盘中,150度上下火烤至5分钟,烤至金黄变脆。
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燕麦、杏仁片、蔓越莓、黑芝麻、全麦粉放入容器中搅拌均匀。
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再放入蜂蜜和温水,水要必须要一点点的加入,不要一次性倒入哦!
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不断充分搅拌均匀,(最好是带上手套拌匀,因为蜂蜜会粘盘底的哦)
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搅拌后放入模具中压平。(我用的是模具是做牛轧糖的模具哦)
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170度预热烤箱十分钟,放至烤箱中层上下火170度烤20分钟。(烤的时间要看看燕麦棒的薄厚哦,每个烤箱的脾气的不一样,烤的时候注意观察燕麦棒的变化情况咯~)
10.JPG

出炉啰!DIY燕麦棒是不是很简单呢?其实做法跟牛轧糖差不多的手法的!最后只是要烤一下!
IMG_7842_副本.jpg

噔噔噔,有要吃的宝宝吗?
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