天堂美食日记之百香烤鸡翅（圣诞FB篇） | 美食

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天堂美食日记之百香烤鸡翅（圣诞FB篇）

香香大集合哦！
By天堂游 Heaven_Travel

百香烤鸡翅

做了好几期的香草基础菜谱，这回圣诞节就来个特别篇吧，这个鸡翅是看啃鸡鸡
新的鸡腿广告灵感而来的。我看上的可不是鸡腿，而是广告里面那堆百里香和迷迭香
阿。给我吧，鸡腿你留下，香草我要了！！！

既然圣诞节快到了，就做点香香美味和家人一起分享吧~~这段时间一直做不同的香草
美食。连带我爸爸妈妈和我GG都喜欢上了香草，这回圣诞大餐我妈妈就说——女儿
我想吃鸡翅哦，你买点回来用你阳台的草捣鼓给我吃吧！要加那个煎鸡蛋虾仁饼很香
的什么九层塔哦！！

既然家里人一致要求吃草，那么我就满足他们吧~~
我在超市买了鸡翅，在阳台摘了几款和鸡肉很配合的香草，做一个好吃的“百香鸡翅”

这次的香草有迷迭香，百里香，球茎茴香，还有香草之王——罗勒（丁香罗勒，九层塔）
还有老外洋香菜欧芹。最后加上我私人珍藏的地中海蒜香香草。
鸡翅在烤得时候，家人就不停说好香好香~~烤了2盘鸡翅，刷的就被吃光啦~~

百香烤鸡翅材料：

香草部分：地中海蒜香香草迷迭香少许百里香1-2根欧芹少许丁香罗勒九层塔少许
球茎茴香一段女王牌香草豉油（没有就用普通的豉油）九层塔干草

其他材料：鸡翅16只砂糖橄榄油麻油咖喱粉料酒生粉

1。鸡翅洗干净晾干水表面划刀让其腌的时候入味香草用水浸泡片刻后剁碎备用
2。鸡翅混合香草加适量的香草豉油少许砂糖少许酒少许咖喱粉（一点点就可以了）
橄榄油和少许麻油混合搅拌均匀腌2个小时以上
3。烤箱200度预热锡纸铺在托盘上鸡翅放在烤架上
4。烤箱200度中层烤30-35分钟中途给鸡翅刷汁翻面烤
5。剩下的腌汁加热倒入少许生粉水勾芡倒在烤好的鸡翅上表面再撒少许九层塔干草粉即可

加少许咖喱粉是点睛作用，会把各款香草的味道激活，让鸡翅更好吃。
这次腌鸡翅我没加任何姜啊蒜阿那些，单纯使用香草就能代替了，还非常好吃呢！
如果没有新鲜的香草，家里有干粉的话也可以试一下哦！注意迷迭香和百里香的份量，一点儿
就可以了哦！

最后祝大家圣诞快乐哦~~

The end Heaven_Travel