温州传统手作－－"糖油” | 美食 | onlylady论坛

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以相册浏览只看楼主回复此主题温州传统手作－－"糖油”

ddcx777 [小粉]

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刚从老家带回来外婆亲手做的"糖油"(温州话)
就想着给大家介绍这种我妈最喜欢吃的零嘴,老一辈才会弄的哦.
本来有一次想把制作全程咔嚓下来,后来错过了没成功,今年过年回家一定会再争取.
大家猜猜看,其实"糖油"是什么?味道很甜很甜
答案稍后揭晓
祝大家冬至快乐,团团圆圆

[ 本帖最后由 ddcx777 于 08-12-22 16:53 编辑 ]

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[下图为附件：加了蛋哦]

2008-12-21 18:01:33(第1楼)

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香吻：0

营养师鉴定通过了,开心ing

ddcx777 [小粉]

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没人回复的？

那公布答案了
主要原料是大米和麦芽
经过十几小时熬制出来产物，
我想就是平常说的麦芽糖，但比麦芽糖要稀点，半流质。
老人家说吃补的

2008-12-22 16:51:26(第2楼)

营养师鉴定通过了,开心ing

supersnow [supersnow]

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看起来好好吃哟。

2008-12-23 00:53:05(第3楼)

ddcx777 [小粉]

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QUOTE:

原帖由 supersnow 于 2008-12-23 00:53 发表
看起来好好吃哟。

我觉得吃一小碗还是蛮好吃的，吃多会腻
我妈就强咯，吃多少都爱，服了她。

2008-12-23 10:36:23(第4楼)

营养师鉴定通过了,开心ing

licheng0325 [程程]

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看起来怎么有点像吃豆腐脑的哪个卤似的！

2008-12-23 15:01:36(第5楼)

xianxian678214 [祖祖]

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没有吃过长见识了

2008-12-23 17:18:09(第6楼)

wendy820 [宝宝820]

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不知道是什么，第一次听说，不过看介绍很想尝尝看

2009-10-31 09:02:32(第7楼)

原味的柠檬 [原味的柠檬]

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没听说过呢，有点谗了

2009-10-31 10:05:44(第8楼)

mijin [mijin]

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应该是米粉跟糖一样煮的吧``我住在温州,好像有吃过,没什么印象了,因为不喜欢吃甜的食品.

2009-10-31 22:19:11(第9楼)

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