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只看楼主回复此主题品味西餐有美食节目<<<you are the chef>>>相伴
以前在上海新闻综合频道一直看到一档节目HEIDI教烹饪,现在改换到上海外语频道ICS去了节目名称为<>,.由于本人对烹饪有着一定的爱好,也看过很多类似于的节目,关注最久,时间最长的就是这档节目了。最主要他是全英文的播报模式,对于提高我的英语对话能力有着一定的帮助,外加它中、西餐都会介绍着做(,所以很饱眼福咯),请得又是些名店主厨,就冲着它这份专业外加精致,不得不让我就这么死心塌地的做了它的忠实FANS。
不过也不是每样菜你都能学会的,有的辅料名都没听过更别说见过了。什么罗勒叶、玉桂叶。。。几乎在中国菜肴中是不太容易遇见的。也算是长了点小知识
就前段时间看了节目还在家尝试做了道“酸甜黄瓜拌海蜇”主要是它的配料里加了切丝的哈密瓜与黄瓜、胡萝卜等等一起在冰水中浸泡,所以吃口非常清爽,香甜。
每次看好节目尝试着做做,就算失败,但看见爸爸妈妈能一口一口吃完,心里也很开心的说。烹饪不就将就个过程嘛。
对了,不知道和我一样也看档节目的朋友们有没有发觉,节目的桌子上摆放着KOHLER的水晶立牌,以前只知道他们是作卫浴这一块的,现在也推出了整体厨房的产品。我想东西因该不错,因为这个品牌所要追究和打造的和这个节目的宗旨一样:品质!呵呵还真成了相得益彰了。
我把每周播放的时间罗列的一下,朋友们可以和我一起去关注一下哦。,一起交流着做做菜,其乐融融的!
播出时间是每周五的18:30-45
重播时间是每周六的14:30-45
在ics频道


[ 本帖最后由 yvonnexjt 于 08-8-25 23:02 编辑 ]
2008-08-20 16:54:40(第1楼)
收不到这个台呢
2008-08-20 17:00:34(第2楼)
他还有相关的网站的
www.cookwithheidi.com
2008-08-20 17:03:18(第3楼)
楼主是上海人吧?
我也是上海人,这个节目我看过。全英文的
2008-08-20 17:26:10(第4楼)
对了
外加一句楼主看节目还真认真,连桌子上放了排子都观察到了
2008-08-20 17:28:06(第5楼)
ICS就那个外语频道?
我记得这个节目最早生活时尚好像也放过一段时间的,现在又到ICS去了.蛮叫去看看
2008-08-20 17:32:20(第6楼)
顶一个咯
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2008-08-20 17:35:41(第7楼)
我也看过这个节目
那个主持人我还在南京西路看见过呢
2008-08-20 17:43:54(第8楼)
看不到啊
2008-08-20 21:15:08(第10楼)
我也蛮喜欢这档节目,还顺带学了点英语
特别是主持人喜欢她的这种风格,以前在上海一周看到她的介绍好像嫁给了一个中国武术教练
2008-08-20 21:23:58(第11楼)

楼主不是把网站地址发给大家了吗
不过可惜了点,因为节目蛮精彩的
2008-08-20 21:37:19(第12楼)
我也是上海的
上星期刚过这个节目
楼主,我也发觉了科勒了这块牌子了.
大概是科勒赞助这个节目的,以前没得
2008-08-20 21:54:58(第13楼)
都是上海人,老乡啊
2008-08-20 22:14:34(第14楼)
美容
旅游
保健

哈哈哈哈,还真的都是上海人.最主要这个节目是上海有的播。以前在新闻综合频道的时候就常看的
2008-08-20 22:57:47(第15楼)
很多年前就有了
一直找各大五星级酒店或者非常知名的西餐馆教大家做西餐的
节目也全英文的包括中国厨师也讲英文
2008-08-20 23:06:33(第16楼)
每个人都有狗屁不是的时候
是不错,还可以学点英文。。。
2008-08-20 23:33:21(第17楼)

这个节目我也看过阿...很早的节目了阿,现在和柯勒合作还是什么啊?
2008-08-21 00:16:24(第18楼)
帮楼主顶一下
支持支持

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2008-08-21 00:19:15(第19楼)
我进来的时候,就觉得这里因该都是上海人呀.因为这个节目是ICS播放的
2008-08-21 00:47:04(第20楼)
我也看过
全英文的呢
很赞的
2008-08-21 01:46:27(第21楼)

很强的节目
2008-08-21 01:48:50(第22楼)

很强的节目
2008-08-21 01:49:16(第23楼)
貌似很多人看过这个节目阿
以前格道过这个节目,不过那时候没怎么看..因为全英文的
2008-08-21 01:51:27(第24楼)
heidi很不错大~
2008-08-21 10:07:31(第25楼)


QUOTE:
原帖由 yvonnexjt 于 08-8-20 16:54 发表
以前在上海新闻综合频道一直看到一档节目HEIDI教烹饪,现在改换到上海外语频道ICS去了节目名称为<>,.由于本人对烹饪有着一定的爱好,也看过很多类似于的节目,关注最久,时间最 ...


ICS台我有时也看过,也好看,但有些比较复杂,做肉汤的时候放1-2片玉桂叶很香的!他所用的一些调味料,一般要到“citysuper"才能买到,或到上海的复兴东路有一家卖进口调料的,但是很贵的。
2008-08-21 13:24:13(第26楼)
收不到这个台,网上有吗?
2008-08-21 14:39:18(第27楼)
这个节目现在是科勒赞助的
科勒现在做橱柜的了,但是超级贵。。。
2008-08-22 16:54:07(第28楼)
有网站的
2008-08-25 23:02:32(第29楼)
网站我知道,有两个地址都可以连过去:
www.youarethechef.tv
www.cookwithheidi.com
2008-08-29 19:50:06(第30楼)
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