女王的厨房之芒果西米露(2款)
煮西米确实是一门学问啊!
By天堂游 Heaven_Travel
芒果牛奶西米露/西米布丁杯
那天在超市买到特价的芒果,于是在蛋糕,雪糕,糖水之间选择,找材料的时候
找到一包西米,于是决定做芒果牛奶西米露吧!
芒果牛奶西米露材料:
牛奶2盒(250ML) 西米半包 芒果2个 砂糖适量
1. 西米浸泡一个小时后下锅煮至透明后再用 水浸泡片刻晾干水备用
(煮的过程需不时搅拌避免沾锅)
2. 牛奶加入适量的砂糖调制适合自己的甜度加热 芒果去皮切粒
3. 把煮好的西米倒入牛奶煮至开即可
4. 待吃的时候加入芒果即可 藏后风味更佳哦!
芒果西米布丁材料:
吉利丁片一片 芒果西米
吉利丁片 水泡软后加入3大茶匙热水搅拌均匀倒入芒果西米内搅拌均匀冷藏6
小时或过夜即可 注意:份量越多,吉利丁片也要相应增加哦!
表妹喜欢布丁,老妈对芒果西米赞不绝口阿!
The end Heaven_Travel









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