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跑步的鱼
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(跑步的鱼)
双椒翠衣
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西瓜皮又西瓜翠衣，它的营养极为丰富，含各类糖、氨基酸、番茄素、胡萝卜素、维生素A，B，C等，有消炎降压的作用，能提高人体抗病能力，预防心血管系统疾病的发生，西瓜有清火败热的功效，也是减肥的好食材~~切成薄片晒干后的西瓜皮也是中药~~平日人们将西瓜皮丢弃实在可惜~~
新鲜西瓜皮半个刨去外面那层薄皮再挖掉里面的红瓤洗净切丝待用，青红椒各1/3个洗净切丝待用。把切成丝的西瓜皮放入容器里，加入适量盐抓匀腌20分钟左右，沥掉腌出来的水份,锅内放油烧热，放入青红椒丝翻炒至变色，倒入沥掉水份的西瓜皮快速翻炒一分钟左右，加入适量糖调味，鸡精提鲜出锅。
脆嫩而清香，非常棒的爽口小菜。
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跑步的鱼
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是的，很清爽的小菜呵，凉拌也很好吃的
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QUOTE:
原帖由
wenwenzhu
于 08-7-28 12:43 发表
姐姐你挖出来的瓤我想吃
介个介个，瓤吃掉了才有皮的吗
我的blog: 你温暖我的心，我温暖你的胃
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)
08-7-28 13:29
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西瓜皮是满好吃的~
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第10楼
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