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  本主题由 OL版主管理 于 08-8-8 09:38 解除置顶  
(lisa_zlm) 访问lisa_zlm的BLOG (子凡)

我的两人生活……P4 上了最近烧得菜……

 只看楼主  返回列表 顶部

天天潜水在OL里面，看到sohotoMM的生活温馨也甜蜜，让我很是羡慕啊……
夏天到了，我和老公都不太敢在外边吃饭了，我和老公都是工薪阶层，天天下比较好的餐厅消费不起，家附近小餐厅现在都不太敢去了，怕不卫生。前不久老公说从七月份开始，我来当家，天啊，虽然我会做饭，同事都觉得我做的不错，但是让我来当家还是头一次呢，所以就在ol上发个帖督促一下自己。勉励自己一定要当好家啊
我和老公都是从新疆来的，我家在库尔勒，出香梨的地方。老公家里在伊犁，他们家景色很美，到上海有才走到一起。所以我和老公的口味都还是西北，新疆的口味。
我和老公不太喜欢吃荤菜，还有一个原因是中午我们公司请阿姨做饭，所以吃的太好了，晚上就清淡点，最主要的是老公要减肥，有啤酒肚了，所以我们晚上吃的比较清淡，
照片是我拿手机拍的，拍的不好，jm轻拍~~~~

[ 本帖最后由 lisa_zlm 于 08-8-4 20:22 编辑 ]




图片附件: [芹菜香干，我比较喜欢芹菜的清香。]
我的两人生活……P4 上了最近烧得菜……-OnlyLady图片

图片附件: [素炒茄子，新疆做菜都喜欢放番茄，可能跟新疆的天气有关系吧，因为夏天很热，人都没有食欲，放点番茄，酸 ...]
我的两人生活……P4 上了最近烧得菜……-OnlyLady图片

图片附件: [全家福，大盘鸡是前一天晚上做的，没吃完，热了热，]
我的两人生活……P4 上了最近烧得菜……-OnlyLady图片

(第1楼) 08-7-2 12:48
(Moschino女孩) 返回列表 顶部

鼓励一下！不错的不错的
我中暑了。。砍刀那个有番茄的菜觉得很嘴馋哒
大盘鸡是怎么做的？？有方子嘛？
我妈妈教过我一个大盘鸡的做法。看着颜色和你的不一样。肯定是不正宗的。
JJ给个菜谱吧！



(第2楼) 08-7-3 02:22

(lisa_zlm) 访问lisa_zlm的BLOG (子凡) 大盘鸡的做法 返回列表 顶部

多谢MM顶帖啊。
大盘鸡的做法大概是这样的
主料：整机一只（草鸡比较好吃点）  土豆  青椒
配料： 干辣椒， 花椒， 大葱，姜片，蒜头， 糖，酱油，盐。
1.把鸡切块。土豆切块。
2.鸡在清水里煮开，过下水，这样鸡肉烧出来比较紧。
3.起油锅，放糖，等糖烧开，在锅里成黄色后，把鸡肉导入锅里，翻炒上色，鸡肉一定要在锅里不停的翻炒，一定要把鸡肉的水气炒出来。等水气全部炒干后，放入干辣椒，花椒，大葱，姜片蒜头，酱油，盐这些调料，在不停的翻炒。
4倒入土豆，稍微翻炒几下，加入水，大火烧开，把火稍微调小些，中火烧。
5.等还有一点水的时候，放入青椒，青椒很容易熟，翻炒几下，水也差不多烧干了，这时候就可以出锅了。
如果喜欢大盘鸡的汤汁多一些，就多放些水。不用等水烧干，就可以出锅了，因为在新疆大盘鸡的汤汁是用来办皮带面的。



(第3楼) 08-7-3 11:20

(lisa_zlm) 访问lisa_zlm的BLOG (子凡) 素到底了…… 返回列表 顶部

发的帖子没人顶，我自己来顶吧!
7月2日的晚饭，素到底了……
上菜~~~~




图片附件: [家常豆腐，我比较喜欢吃老豆腐]
我的两人生活……P4 上了最近烧得菜……-OnlyLady图片

图片附件: [酸辣土豆丝，我和老公都超级喜欢吃土豆]
我的两人生活……P4 上了最近烧得菜……-OnlyLady图片

图片附件: [番茄菠菜汤，酸酸的，很开胃]
我的两人生活……P4 上了最近烧得菜……-OnlyLady图片

图片附件: [来个全家福吧]
我的两人生活……P4 上了最近烧得菜……-OnlyLady图片

(第4楼) 08-7-3 11:36

(Devil_S) 返回列表 顶部

蛮好蛮好，要支持。我要向你学习呐~
可惜我是懒人。。。



(第5楼) 08-7-3 11:43

(fifi1219) 访问fifi1219的BLOG (乐乐飞儿) 返回列表 顶部

番茄和菠菜不能放在一起烧吧,番茄里的酸性会破坏菠菜中的铁




百金买骏马，千金买美人；万金买高爵，何处买青春？
生活就像海洋，只有意志坚强的人，才能到达彼岸。
人生应该如蜡烛一样，从顶燃到底，一直都是光明的。



(第6楼) 08-7-3 16:34

(ivy_lili) (lily) 返回列表 顶部

呵呵,我也是新疆人，你做的茄子我们家也是这么做的,还有大盘鸡,支持你哦,加油写,感觉很亲切呢.



(第7楼) 08-7-3 16:52

(lisa_zlm) 访问lisa_zlm的BLOG (子凡) 找到知己了 返回列表 顶部

[quote]原帖由 ivy_lili 于 08-7-3 16:52 发表
呵呵,我也是新疆人，你做的茄子我们家也是这么做的,还有大盘鸡,支持你哦,加油写,感觉很亲切呢. [/
谢谢mm的鼓励啊。我会再接再厉的。



(第8楼) 08-7-4 09:54

(qfxlqq) 访问qfxlqq的BLOG 返回列表 顶部

很家常的菜，支持一下楼主



(第9楼) 08-7-4 13:04

(跑步的鱼) 访问跑步的鱼的BLOG (跑步的鱼) 返回列表 顶部

勤劳的MM越来越多了~~其实在家自己动手，然后两人一起吃饭洗碗，很幸福




我的blog: 你温暖我的心，我温暖你的胃


(第10楼) 08-7-4 13:12

(暗香琉璃) 访问暗香琉璃的BLOG 返回列表 顶部

哇。真不错啊



(第11楼) 08-7-4 18:02

(sohoto) 访问sohoto的BLOG 返回列表 顶部

哇，看见我的大名了，强烈支持MM，祝愿大家都有美好的小生活。




(第12楼) 08-7-4 19:57

(新人报道) 访问新人报道的BLOG 返回列表 顶部

酸辣土豆丝好吃



(第13楼) 08-7-4 21:22

(小色女) 访问小色女的BLOG 返回列表 顶部

救命啊。你们两边都在连载，这不是逼着我家每天吃两家菜麽。。。。。。
这个胖啊～



(第14楼) 08-7-6 10:55

(崔小小) 访问崔小小的BLOG 返回列表 顶部

贵在坚持啊



(第15楼) 08-7-6 15:55

(lili123lili) 访问lili123lili的BLOG 返回列表 顶部

大盘鸡感觉不错




当孩子和工作冲突时你会怎样安排
大家来说说最想让孩子学习的兴趣班是什麽
大家来说说自己多少岁的时候生的孩子



(第16楼) 08-7-6 22:53

(lisa_zlm) 访问lisa_zlm的BLOG (子凡) 最近家里没开火：（ 返回列表 顶部

今天上来看到很多MM都有帮贴，我心里那个开心啊！
可是最近聚餐太多了，从星期四到星期天我就在胡吃海喝了，真是腐败啊！
今天晚上得开火了，明天上图片。



(第17楼) 08-7-7 10:14

(lemon_ren) 访问lemon_ren的BLOG (lemon_ren) 返回列表 顶部

顶贴。不错的



(第18楼) 08-7-7 11:25

(sxhgyh) 返回列表 顶部

我们俩人喜欢素菜，可儿子不喜欢，所以………………



(第19楼) 08-7-7 14:02

(lisa_zlm) 访问lisa_zlm的BLOG (子凡) 返回列表 顶部



QUOTE:
原帖由 Ada_rong 于 08-7-4 10:48 发表
虽然是些家常菜，不过感觉挺温馨的！！
谢谢MM的夸奖



(第20楼) 08-7-7 21:00

(lisa_zlm) 访问lisa_zlm的BLOG (子凡) 返回列表 顶部



QUOTE:
原帖由 跑步的鱼 于 08-7-4 13:12 发表
勤劳的MM越来越多了~~其实在家自己动手，然后两人一起吃饭洗碗，很幸福
谢谢跑步的鱼mm，我天天看你的贴子，偷学了很多菜啊，不知道要不要收学费阿！还是不要了吧~~~~~



(第21楼) 08-7-7 21:01

(lisa_zlm) 访问lisa_zlm的BLOG (子凡) 返回列表 顶部



QUOTE:
原帖由 sohoto 于 08-7-4 19:57 发表
哇，看见我的大名了，强烈支持MM，祝愿大家都有美好的小生活。
呵呵，你的名气很大啊，天天看你的连载呢，炖锅的地址也是你给我的，我都已经拿到了，现在每天早上都吃上热腾腾的粥了，还得谢谢你呢



(第22楼) 08-7-7 21:04

(lisa_zlm) 访问lisa_zlm的BLOG (子凡) 返回列表 顶部

To:小色女,放心吧，吃完运动一下，不会胖的，你把两家的菜综合一下吧！
To：崔小小，我正在努力中，一定坚持的。
To：lili123lili，谢谢MM的夸奖呢
To：lemom_ren:谢谢，记得常来啊！
To：sxhgyh,我也是没办法啊，我家老公不好养，不吃的东西很多，唉……



(第23楼) 08-7-7 21:12

(lisa_zlm) 访问lisa_zlm的BLOG (子凡) 7月7日的晚餐来了 返回列表 顶部

在外边胡吃海喝了四天后，今天晚上终于开锅做饭了，下班路过菜市场，说实话，现在这个热天还真不知道吃什么呢，在菜市场转了半天，发现鲫鱼不错，买条鲫鱼回家红烧吧，买买个胡萝卜和黄瓜回家凉拌三丝，户子瓜（上海人叫叶开花，我们新疆叫户子瓜，种在家家户户的院子前面，所以可能叫户子瓜吧）也不错，所以买个回家炒炒，新疆做法，去籽切片，放番茄和辣椒。酸酸辣辣的感觉呢，很爽口，很下饭的。今天烧了绿豆汤，买了粗粮馒头，所以就没有烧汤。
上菜了




图片附件: [凉拌三丝，粉丝，胡萝卜丝，黄瓜丝。拌的太多，盘子小了点。]
我的两人生活……P4 上了最近烧得菜……-OnlyLady图片

图片附件: [红烧鲫鱼，突然发现今天的鱼好大]
我的两人生活……P4 上了最近烧得菜……-OnlyLady图片

图片附件: [素炒户子瓜]
我的两人生活……P4 上了最近烧得菜……-OnlyLady图片

图片附件: [最后来个全家福]
我的两人生活……P4 上了最近烧得菜……-OnlyLady图片

(第24楼) 08-7-7 21:21

(小魔女◎) 访问小魔女◎的BLOG 返回列表 顶部

色米不错了，加油




(第25楼) 08-7-7 21:26

(心冷如尘) 访问心冷如尘的BLOG (cathy) 返回列表 顶部

东西挺不错，不过俺就爱吃肉，对素菜真是觉得没肉味啊：（




(第26楼) 08-7-10 12:42

(vivajackie) 返回列表 顶部

很会生活的！支持！



(第27楼) 08-7-10 18:19

(dengdaixingfu) 返回列表 顶部

就爱看美食,接着来支持两边顶丫



(第28楼) 08-7-10 19:42

(qfxlqq) 访问qfxlqq的BLOG 返回列表 顶部

看得流口水……



(第29楼) 08-7-10 21:25

(fannyxu) 返回列表 顶部

新疆的美女哦 ，一定要支持下！  楼主在库尔勒吗  ，老公是伊犁的？我好朋友也是库尔勒的，她老公也是伊犁的！呵呵！好巧！ 楼主是八一中学的吗？说不定认识你呢？呵呵！


大盘鸡？口水口水！好想念啊！多上点片片啊！




败家无止境


(第30楼) 08-7-12 04:51

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