爱心无敌椒盐虾【16P】
周6休息,又轮到我做饭了,我和爸爸妈妈有约定,每到周末我做饭给他们吃。
每次都在网上看新奇的菜式,做的好吃点让爸爸妈妈吃的开心点,也好让他们休息休息下。
本周主打推荐菜是~~~当当当--爱心椒盐虾。
引用
主料:基尾虾1斤(除了大头虾,什么虾做这道菜都好吃,呵呵。)
配料:葱,生姜,料酒,生粉,面包粉,盐,鸡精,椒盐。还有一个最重要的是爱心,呵呵,有点肉麻啊。别介意。
价格:一斤虾32元,配料是家里本来有的,算5元,整个菜花了38元成本,这样的菜在酒店这么大的分量的至少要68元。还是起步价,所以说很合算的。呵呵。
开始了,先把虾洗干净,用剪刀把虾背剪开,把沙线去掉,就是肠子了,去掉吃起来干净。
可惜这个没有拍照片.
然后洗干静。放在盆子里用生姜,蒜头,料酒,盐,鸡精浸泡15分钟,搅拌均匀哦。
泡了15分钟后,拿出来,
把生粉和面包粉分别放在盘子里备用。