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OnlyLady论坛 » 美食 » 大家知道怎么样才能把意粉保持原味? RSS 订阅当前论坛  
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(cecilia_vv) 访问cecilia_vv的BLOG

大家知道怎么样才能把意粉保持原味?

只看楼主  返回列表 顶部

每次早上把意粉煮好后中午到公司微波炉叮后意粉都会断断的...
请问大家知道有什么办法才能保持意粉原味吗?




(第1楼) 08-5-23 09:15
(cecilia_vv) 访问cecilia_vv的BLOG 返回列表 顶部

没有人关注




(第2楼) 08-5-23 09:32

(跑步的鱼) 访问跑步的鱼的BLOG (跑步的鱼) 返回列表 顶部

没吃过加热的意粉,帮不到MM了



(第3楼) 08-5-23 10:42

(mumuran) 访问mumuran的BLOG 返回列表 顶部

我觉得是水分的问题,如果另外配好汤汁,热之前均匀的拌好,可能效果会好.




想去MY SORE!
看海回来了!


(第4楼) 08-5-23 12:42

(菠菜) 返回列表 顶部

我一般煮的时候放很多水,水里放些盐,再放些色拉油( 2大勺的样子) ,一边煮一边搅,防止粘
煮到把面坳断中间有点白白的样子捞出来( 8成熟的样子) 让他在外面自熟,同时用橄榄油搅拌,我喜欢油点 `~~~然后要吃的时候放烧好的酱料就好了
你要带饭的话,就等了放进盒子,叮绝对没问题,不会断的~~~
这个办法是以前外滩三号的厨师教我的



(第5楼) 08-5-23 13:39

(alonerose3) 返回列表 顶部

么吃过,太凉了。



(第6楼) 08-5-23 14:11

(丁丁701) 访问丁丁701的BLOG 返回列表 顶部

学习了



(第7楼) 08-5-23 14:25

(sircooc) 访问sircooc的BLOG (bb) 返回列表 顶部

不觉得那个好吃



(第8楼) 08-5-24 14:05

(sajiuwo) 访问sajiuwo的BLOG (仨酒窝) 返回列表 顶部

那个对豆豆很有效~但味道不怎么好~~




(第9楼) 08-5-24 15:20

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