CoCo的家常小菜... - 美食

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(Itisnotmystyle)

(CoCo) 早餐3

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在大连败的特产，海木耳
做的海木耳蛋花汤
土豆饼，和跑步的鱼JJ学的。
就是早上时间紧张，偶是前天晚上做的。

[ 本帖最后由 Itisnotmystyle 于 08-8-15 21:10 编辑 ]

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CoCo的家常小菜
23天的欧洲蜜月游——享受2个人(P2附转帖巴黎攻略)
偶的跳蚤转让贴_进来看看哦

(第31楼) 08-7-2 21:51

论坛推荐：我又梦到了小3，心里很不痛快

(Itisnotmystyle)

(CoCo) 晚餐

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青红椒爆炒小鲜肉
清炒木耳菜
凉拌豆皮
清炒豆苗

[ 本帖最后由 Itisnotmystyle 于 08-8-15 21:11 编辑 ]

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CoCo的家常小菜
23天的欧洲蜜月游——享受2个人(P2附转帖巴黎攻略)
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(第32楼) 08-7-2 21:51

论坛推荐：韩国街头男士最养眼发型

(Itisnotmystyle)

(CoCo) 晚餐

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红烧晶鱼：鱼收拾干净擦干表面的水，锅内放油烧热放鱼煎，两面都金黄后，倒入水，放姜蒜，料酒，生抽，老抽，一点醋和白糖，加入能覆盖住鱼的水大火烧开转小火在烧15到20分的样子，收汁后，把葱姜拿掉，放入香菜点缀。就好啦
晶鱼怎么那么贵呢，偶在超市败

冻的，2条要60块。
小小的。
清炒油菜
瑶柱冬瓜：偶的是干贝。
1、冬瓜切去皮和籽切成厚片；
2、干贝洗净加葱、姜、料酒上笼蒸至干贝熟烂后取出；
3、挑去葱姜沥去料酒将干贝撕碎备用；
4、锅内加一高汤，偶是用水代替的，放入高汤精，一片姜片烧开，倒入冬瓜片、干贝丝调入适量盐；
5、煮到冬瓜熟透后，用适量水淀粉勾芡，汤汁浓稠后关火；
再上面洒上些枸杞摆盘即可

[ 本帖最后由 Itisnotmystyle 于 08-8-15 21:24 编辑 ]

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CoCo的家常小菜
23天的欧洲蜜月游——享受2个人(P2附转帖巴黎攻略)
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(第33楼) 08-7-2 21:53

论坛推荐：我又梦到了小3，心里很不痛快

(新人报道)

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比我贤惠多了啊

(第34楼) 08-7-3 14:14

论坛推荐：一个让13亿中国人看了都叫恶心的女艺人

(jin7777)

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肚子好饿哦。。。

(第35楼) 08-7-3 14:44

论坛推荐：化妝好難~不見得

(sara_gy)

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我也饿了~~

(第36楼) 08-7-3 16:45

论坛推荐：西安的MM，我买到《世界时装之苑》30元

(lu1lu2)

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我也要努力当一个小煮妇！努力跟LZMM学习

(第37楼) 08-7-3 19:21

论坛推荐：检讨。我的私心。

(dushuli)

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向LZMM学习中，精致生活从现在开始！~！

(第38楼) 08-7-3 19:38

论坛推荐：在校女学生该不该和已经工作的男生谈呢

(sunflowerqq)

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佩服啊！基本不带重样的。

(第39楼) 08-7-3 22:17

论坛推荐：现实版《奋斗》向南：情侣大闹商场（实拍）

(qfxlqq)

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好丰盛啊，楼主真厉害

(第40楼) 08-7-4 01:15

论坛推荐：韩国粉红公主+爱丽小屋+

(caucwhy)

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楼主mm真强啊，看着都流口水，忍不住问一句：俩人吃那么多啊？

(第41楼) 08-7-19 14:21

论坛推荐：女人月经期千万做不得的五件事

(杉然)

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(第42楼) 08-8-1 14:48

论坛推荐：韩国粉红公主+爱丽小屋+

(杉然)

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(第43楼) 08-8-1 14:49

论坛推荐：给宝宝的礼物

(qfxlqq)

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能不能详细介绍一下每道菜啊

(第44楼) 08-8-1 14:58

论坛推荐：佰草集活力紧肤眼霜孕妇可以用吗?

(sarah-chen)

(sarah)

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口水

(第45楼) 08-8-1 15:25

论坛推荐：化妝好難~不見得

(chenjiacj)

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都好厉害哦，我早上就起不来

(第46楼) 08-8-1 17:04

论坛推荐：一个让13亿中国人看了都叫恶心的女艺人

(冰雪蓝蔚)

(小鱼鱼)

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好能干呢

(第47楼) 08-8-1 21:38

论坛推荐：清洗、保养包包的妙计

(Itisnotmystyle)

(CoCo)

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好久么来了，LG和偶不用两地了，基本每周有4天都是在家里吃，感觉比以前2周菜
做一次饭累哦。。。呵呵，8过看他吃的很开心，偶就心满意足啦

to 新人报道:谢谢MM,还好啦，偶挺喜欢在厨房折腾的。主要是馋啊。。。
to jin7777: 嘻嘻……，欢迎品尝。
to sara_gy:来吧。。。欢迎
to lu1lu2:真正2个人朝朝暮暮，才发现结婚和谈恋爱真的不一样。估计以后有宝宝会感觉更不一样。一起加油吧。偶也是OL上MM发的帖子勾起偶的食欲，就。。。折腾啦。。。
to dushuli:共勉之。。。：）
to sunflowerqq:谢谢MM,偶现在每天都做3个菜，有时候也闹心菜谱

to qfxlqq:谢谢MM。
to caucwhy:开始偶也觉得多，可是真的每次都光光，LG说被偶养胖10多斤了。。。偶也胖了
to 杉然:嘻嘻……
to qfxlqq:偶争取明天码字。。。懒人啊
to sarah-chen :欢迎品尝
to chenjiacj:MM 说到偶心坎里去了，偶也是懒人啊，可是么办法，他工作每天都很累，早上一定要吃好，所以如果煮粥的话，偶前一天晚上都会弄好，第二天早上起来点火热热就好了。。。要不肯定忙乱
to 冰雪蓝蔚 : 呵呵，还好啦。羞羞中。。。

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(第48楼) 08-8-13 22:39

论坛推荐：韩国小孩子,小小年级如此时尚！~

(mr foxy)

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加油啊加油~~

(第49楼) 08-8-15 09:21

论坛推荐：娇兰的水分棒不知道好不好？？急问

(qinzi51)

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可口啊，

(第50楼) 08-8-15 13:23

论坛推荐：海南三亚旅游

(golden_流金岁月)

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不错荤素搭配得很好

(第51楼) 08-8-15 13:50

论坛推荐：天哪我又错过什么大事啦～谁来给我扫扫盲啊

(blue-jelly)

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很羡慕两个人在一起的日子，觉得有家的幸福感

(第52楼) 08-8-15 14:13

论坛推荐：在校女学生该不该和已经工作的男生谈呢

(Itisnotmystyle)

(CoCo)

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谢谢LS的JMS，偶已经吧菜谱编辑了。偶实在是太懒了，做完就直接吃了，最近好多都忘记拍照啦。。。

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(第53楼) 08-8-15 21:26

论坛推荐：网友评10个护肤品镇牌之宝

(Itisnotmystyle)

(CoCo) 8月15日更新

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木耳瓜片：妈妈经常教导偶说要多吃木耳。。。于是就变着花样的吃，可是也就那几样，开水烫后凉拌啊，瓜片炒啊或者配其他的青菜。
排骨土豆豆角：东北的家乡菜，偶这道菜做的没老妈做的香。豆角这DD不容易熟。要是不熟吃的话会中毒的，所以每次偶都放不少水来炖它。
油焖大虾：基围虾洗净减须和爪后先在沸水里煮，撇去黄色的浮沫，捞出沥感水。锅内放比平时多的油，反正偶是放挺多的，配合油焖，拿花椒，红辣椒，姜蒜爆香，然后倒入虾炒个1分钟左右，倒入李锦记蒸鱼豉油，拿铲子多拨拉翻，盖上锅盖焖，时不时的也要拨拉几次，以免糊掉。等收干汁后，吧葱姜扔掉，放入新的香葱碎。OK啦。8知道为什么，偶每次都勤奋的拨拉，可是到最后那些姜啊都被油炸的糊掉了。
还有盘牛肉，是在阿满凉拌的，蛮香的。

[ 本帖最后由 Itisnotmystyle 于 08-8-15 22:33 编辑 ]

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(第54楼) 08-8-15 22:15

论坛推荐：化妝好難~不見得

(Itisnotmystyle)

(CoCo)

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凉拌茄子：偶8会炒茄子，也从来么试过，觉得油大。于是就上锅蒸熟，然后拿筷子从茄子顶部顺势往下拉，茄子就撕成条条状。拿李锦记天成一味，醋，高汤精，还有香油拌匀即可。这是偶拌凉菜不变的老四样，每次家猪都觉得味道还8错，呵呵。
小白菜丸子汤：猪肉馅放入一个鸡蛋，葱姜蒜，淀粉，盐，生抽，料酒拌匀后拿虎口拿捏成丸子，偶嘴笨，说不清楚拉。放入锅里。丸子快熟的时候放入小白菜，拨拉几下就熟啦，放点鸡精就OK啦。
青红椒爆炒蚬子肉：关键是用李锦记的蒸鱼豉油。

[ 本帖最后由 Itisnotmystyle 于 08-8-15 22:52 编辑 ]

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(第55楼) 08-8-15 22:16

论坛推荐：有看过<国家宝藏2>吗?

(Itisnotmystyle)

(CoCo)

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清蒸银鳕鱼：这个是最初是LG教偶的，后来偶就一直做啦

。银鳕鱼洗净后沥干水，然后在盘子底部铺层生姜丝，放上鳕鱼块，再在鳕鱼块上面撒入蒜末和姜丝。倒入适量蒸鱼豉油腌10分钟，上微波炉选重量后开始蒸，偶一般都是4分半钟。香葱碎撒入鱼内，锅内爆香油后倒入即可。
小白菜排骨粉皮汤：做法参见丸子汤。
黄瓜蛋皮凉菜，和阿布JJ学的，鸡蛋一个和少量淀粉，水，盐拌匀后，锅内放少量油摊成蛋皮，凉后切丝。黄瓜切丝，蒜香菜切末，用偶上面提到的老四样拌匀即可。
好吃开胃的来。

[ 本帖最后由 Itisnotmystyle 于 08-8-15 23:08 编辑 ]

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(第56楼) 08-8-15 22:16

论坛推荐：天哪我又错过什么大事啦～谁来给我扫扫盲啊

(Itisnotmystyle)

(CoCo)

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土豆胡萝卜牛肉咖喱：忽然之间，想吃咖喱了，偶败的百家得的咖喱，牌子8晓得记错么有。锅内放油，放入切好的洋葱，滚刀土豆胡萝卜块牛肉翻炒，然后加入水，没过炒的DD.开后撇去浮沫，然后转中火，10到15之间放入咖喱块。关火。让咖喱在里面融化，再开微火5分，即可。出锅后放点香菜点缀下。

清炒荷兰豆

黄瓜蛋皮凉菜：参照LS.

[ 本帖最后由 Itisnotmystyle 于 08-8-15 23:17 编辑 ]

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(第57楼) 08-8-15 22:19

论坛推荐：海南三亚旅游

(Itisnotmystyle)

(CoCo)

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外食的PP,就放2张觉得还可以的，其余的惨不忍睹啊。。。
翅汤豆腐，就是2个字好吃。
点心：杏仁酥，外面杏仁脆脆的，里面糯糯的。吃的偶饱饱的，接着就胖胖D啦。。。

还有那个象糖造型的点心名字忘记了。。。

今天码字好累，就到这吧。。。。

[ 本帖最后由 Itisnotmystyle 于 08-8-15 23:28 编辑 ]

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