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(跑步的鱼)

朗姆飘香----酒渍水果蛋糕

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原方子出自《法式点心》，原方子如下：

黄油83g，糖粉83g，全蛋2个，低粉116g，泡打粉4g，酒渍葡萄干40g，朗姆酒20g.

我今天自己做的稍调了下后的方子：

无盐黄油140g，糖粉120g，大个全蛋3个，低粉220g，泡打粉8g，各式果脯肉120克（我用了弥猴桃干，杏脯，圣女果干，葡萄干，黑布林干），新鲜菠萝肉少量，克朗姆50克

做法：

葡萄干温水洗净，其他果脯切小丁入朗姆酒中浸泡。
常温下的黄油加糖粉打发
分次加入全蛋拌匀
加入过删的底粉和泡打粉拌匀
把浸泡好的果脯和朗姆酒一起倒入拌匀
倒入模具内（我没有磅蛋糕模，只有这种纸模）
烤箱预热180度，180度烤30分钟。

图片附件:

朗姆飘香----酒渍水果蛋糕-OnlyLady图片

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我的blog: 你温暖我的心，我温暖你的胃

(第1楼) 08-4-14 11:03

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(跑步的鱼)

简单流程图

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我的blog: 你温暖我的心，我温暖你的胃

(第2楼) 08-4-14 11:07

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(乐乐飞儿)

看上去很厚实很好吃的样子

百金买骏马，千金买美人；万金买高爵，何处买青春？
生活就像海洋，只有意志坚强的人，才能到达彼岸。
人生应该如蜡烛一样，从顶燃到底，一直都是光明的。

(第3楼) 08-4-14 11:54

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(第4楼) 08-4-14 12:56

论坛推荐：^_^ 新增添的衣橱，，这样搭配还行吧 호호 @@

受不了了~~！
诱惑太大了。。。

(第5楼) 08-4-17 14:23

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wasai 好想吃哦！

快不快乐自己知道!做个快乐的女人!

(第6楼) 08-4-27 10:31

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(第7楼) 08-4-28 22:55

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好吃啊~~

(第8楼) 08-4-29 16:29

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我的blog: 你温暖我的心，我温暖你的胃

(第9楼) 08-4-29 19:20

论坛推荐：我的减肥瘦身方法

学习并模仿了~~~操作起来比较简单，现在蛋糕在烤箱里，不知道出来后怎么样~~~

小鹿败家晒货帖~
新买的LV

(第10楼) 08-4-30 00:22

论坛推荐：泰国手工绣珠服饰~~~~~~~

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