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OnlyLady论坛 » 美食 » 2008新春小菜之五:爆竹声中一岁除 ----金针培根卷 RSS 订阅当前论坛  
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2008新春小菜之五:爆竹声中一岁除 ----金针培根卷

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材料: 培根,金针菇 江豆干数断
步骤:
1、培根中间一刀切2半,金针菇剪掉根部洗净,切成培根的宽度一致(大概3段),江豆干数断提前用温水泡发,然后放高汤里煮熟捞起。
2、将金针菇段放在培根上,取一根稍微长一点的放在中间(做鞭炮捻),然后卷起,用牙签固定。
3、烤箱预热180度,放入烤15分钟既可
4、煮熟的江豆干放中间,把烤好的培根卷放左右两边既可!

食时也可以根据个人喜好撒黑胡椒或淋番茄沙司食之,若没有烤箱的话可以把金针菇先放锅里稍煸炒下,然后再卷起来,把培根卷放不粘锅里先将牙鉴收口处煎至固定然后再翻煎另一面既可。




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2008新春小菜之五:爆竹声中一岁除 ----金针培根卷-OnlyLady图片

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2008新春小菜之五:爆竹声中一岁除 ----金针培根卷-OnlyLady图片

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2008新春小菜之五:爆竹声中一岁除 ----金针培根卷-OnlyLady图片
(第1楼) 08-2-5 23:15
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(pamelawei) 访问pamelawei的BLOG 返回列表 顶部

我觉得这个用煎的比较好吃哦~




我的眼里...只有你



(第3楼) 08-2-6 11:38

(asdf9988) 返回列表 顶部

哇,无语了啊



(第4楼) 08-2-6 11:39

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QUOTE:
原帖由 pamelawei 于 08-2-6 11:38 发表
我觉得这个用煎的比较好吃哦~
我一直吃的烤的,懒得煎哈



(第5楼) 08-2-7 21:57

(大眼睛QQ) 返回列表 顶部

今天我也试着做了



(第6楼) 08-2-9 19:47

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QUOTE:
原帖由 大眼睛QQ 于 08-2-9 19:47 发表
今天我也试着做了
味道不错吧



(第7楼) 08-2-9 23:07

(luanma_yang) 返回列表 顶部

ms挺简单得样子~~

肉肉不用腌下么?~~




如果你不明白你为什么活着~就想想你为什么不去死~~



(第8楼) 08-2-10 11:27

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QUOTE:
原帖由 luanma_yang 于 08-2-10 11:27 发表
ms挺简单得样子~~

肉肉不用腌下么?~~
培根片开袋后就可以操作了,不用另外处理的



(第9楼) 08-2-10 20:58

(大眼睛QQ) 返回列表 顶部

可惜一个也没吃到,全被家人消灭光了,味道当然没话讲了



(第10楼) 08-2-10 22:10

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QUOTE:
原帖由 大眼睛QQ 于 08-2-10 22:10 发表
可惜一个也没吃到,全被家人消灭光了,味道当然没话讲了
乐坏了吧 再继续做哈,很方便的哈



(第11楼) 08-2-10 22:27

(niki_yang) 返回列表 顶部

鱼姐姐,我永远是你的粉丝。




开心每一天


(第12楼) 08-2-13 16:43

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QUOTE:
原帖由 niki_yang 于 08-2-13 16:43 发表
鱼姐姐,我永远是你的粉丝。
兴奋哦 小宇宙。。。。。。



(第13楼) 08-2-13 21:54

(xiao羅羅) 访问xiao羅羅的BLOG 返回列表 顶部

好佩服~有专门学过吗




(第14楼) 08-2-14 11:52

(hupo330) 返回列表 顶部

恩 看上去非常好吃 以前在餐厅吃过 不过自己做的 应该更好吃吧



(第15楼) 08-8-23 11:53

(didihao) 返回列表 顶部

我觉得这个用煎的比较好吃哦~



(第16楼) 08-8-23 12:07

(米老鼠) 访问米老鼠的BLOG 返回列表 顶部

楼主好厉害哦!




(第17楼) 08-8-23 14:19

(新人报道) 访问新人报道的BLOG 返回列表 顶部

培根肉超市买的吗?



(第18楼) 08-8-23 17:20

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QUOTE:
原帖由 新人报道 于 08-8-23 17:20 发表
培根肉超市买的吗?
有的



(第19楼) 08-8-23 18:26

(Ceci1020) 访问Ceci1020的BLOG (Ceci1020) 返回列表 顶部

感觉有点难度,其实好想问鱼姐姐是不是自已开餐厅的,没次看到你那么会煮菜,好羡慕啊




叶子的离开,是风的追逐.还是,树的不挽留



(第20楼) 08-8-24 16:18

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QUOTE:
原帖由 Ceci1020 于 08-8-24 16:18 发表
感觉有点难度,其实好想问鱼姐姐是不是自已开餐厅的,没次看到你那么会煮菜,好羡慕啊
不难的,可能是我写得比较罗嗦,操作起来很简单的~~~
就我这半吊子水平开餐厅的话估计得亏死



(第21楼) 08-8-24 16:37

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