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(跑步的鱼) 访问跑步的鱼的BLOG (跑步的鱼)

紫色风暴之炸薯仔

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紫番薯的学名叫富硒紫番薯,表皮呈紫红色，肉质也是紫红的。这种番薯，不但肉质细腻，水分足，甜而不干，而且所含抗癌物质硒等多种矿物质微量元素是普通番薯的数倍，营养价值很高。

前些日子，牛牛同学送了几根紫番薯给我，搁那一直没有折腾。有天周末，跟小小睡了一个懒觉起来后两个一起动手做了这个炸薯仔，用小小看的《天线宝宝》的上语言说就是“宝宝薯球，滚来滚去，宝宝薯球，滚来滚去”。刚才小妞睡觉前抱着我说“妈妈，我好爱你哦，宝宝今天最开心的事就是跟妈妈一起做薯仔”唉，心里想不甜蜜都难哈.......

用料：紫番薯一根，面粉适量，鸡蛋一只（磕入碗内打匀待用），面包糠适量，炼乳适量

紫番薯一根洗净去皮切小块，装入耐高温保鲜袋放入微波炉加热至熟(或放锅里隔水蒸熟），取出稍凉用擀面杖或勺子辗成泥，加入适量炼乳拌匀，手上洒少量面粉做手粉（防粘），把番薯泥整成自己喜欢的形状，然后分别滚一层面粉，一层蛋液，一层面包糠待用。锅内放油烧至六成热，下薯仔炸至面包糠呈黄色既可起锅，非常不错的小点心哦！母女齐动手，欢乐无限多！

不知道是不是黑盘子的原因，照片上看上去感觉有点炸过了的感觉，实物没有这种感觉的~~




图片附件:
紫色风暴之炸薯仔-OnlyLady图片

图片附件:
紫色风暴之炸薯仔-OnlyLady图片

图片附件:
紫色风暴之炸薯仔-OnlyLady图片


我的blog: 你温暖我的心，我温暖你的胃


(第1楼) 08-1-15 13:09
(lmili) 返回列表 顶部

看样子就很好吃的样子哦,厉害!



(第2楼) 08-1-15 13:36

(fifi1219) 访问fifi1219的BLOG (乐乐飞儿) 返回列表 顶部

又酥又糯




百金买骏马，千金买美人；万金买高爵，何处买青春？
生活就像海洋，只有意志坚强的人，才能到达彼岸。
人生应该如蜡烛一样，从顶燃到底，一直都是光明的。



(第3楼) 08-1-15 15:23

(草鞋) 访问草鞋的BLOG 返回列表 顶部

紫色的番薯, 山药, 紫包菜, 比普通的营养要好很多



(第4楼) 08-1-15 17:32

(跑步的鱼) 访问跑步的鱼的BLOG (跑步的鱼) 返回列表 顶部



QUOTE:
原帖由 草鞋 于 08-1-15 17:32 发表
紫色的番薯, 山药, 紫包菜, 比普通的营养要好很多
是啊 说YAN色越深的营养越好




我的blog: 你温暖我的心，我温暖你的胃


(第5楼) 08-1-15 19:20

(apcbr1983) 访问apcbr1983的BLOG 返回列表 顶部

哪里买的到啊。。
好想吃哈！！！



(第6楼) 08-1-15 19:58

(跑步的鱼) 访问跑步的鱼的BLOG (跑步的鱼) 返回列表 顶部



QUOTE:
原帖由 apcbr1983 于 08-1-15 19:58 发表
哪里买的到啊。。
好想吃哈！！！
我不在上海，也不在北京，我在常州溧阳，我也是朋友知道我爱折腾送了几根人我的，不知道那里有卖




我的blog: 你温暖我的心，我温暖你的胃


(第7楼) 08-1-15 23:14

(sharon99) 访问sharon99的BLOG (sharon) 返回列表 顶部

想吃。。。




我的博客

(第8楼) 08-1-16 14:25

(amiga) 返回列表 顶部



QUOTE:
原帖由 跑步的鱼 于 08-1-15 23:14 发表


我不在上海，也不在北京，我在常州溧阳，我也是朋友知道我爱折腾送了几根人我的，不知道那里有卖
太激动了，原来偶像姐姐是同乡啊。



(第9楼) 08-1-16 23:02

(anxiouyu) 访问anxiouyu的BLOG 返回列表 顶部

每次都被楼主的吃食馋到了



(第10楼) 08-1-16 23:28

(紫金琉璃) 访问紫金琉璃的BLOG 返回列表 顶部

看上去就很好吃~闻到香味了`



(第11楼) 08-1-17 12:34

(osiris) 访问osiris的BLOG 返回列表 顶部

我刚吃饱饭就看到这个，口水花花的流啊.....




(第12楼) 08-1-17 13:24

(ayumiki) 返回列表 顶部

好好吃的样子哦~JJ给俺一块啦!



(第13楼) 08-1-17 14:10

(跑步的鱼) 访问跑步的鱼的BLOG (跑步的鱼) 返回列表 顶部



QUOTE:
原帖由 amiga 于 08-1-16 23:02 发表


太激动了，原来偶像姐姐是同乡啊。
真的啊 兴奋哦 MM现在在那呢




我的blog: 你温暖我的心，我温暖你的胃


(第14楼) 08-1-18 17:54

(跑步的鱼) 访问跑步的鱼的BLOG (跑步的鱼) 返回列表 顶部



QUOTE:
原帖由 anxiouyu 于 08-1-16 23:28 发表
每次都被楼主的吃食馋到了
其实很简单的，你可以试下




我的blog: 你温暖我的心，我温暖你的胃


(第15楼) 08-1-18 17:54

(跑步的鱼) 访问跑步的鱼的BLOG (跑步的鱼) 返回列表 顶部



QUOTE:
原帖由 紫金琉璃 于 08-1-17 12:34 发表
看上去就很好吃~闻到香味了`
味道粉不错的，跟女儿一起动手，还是亲子游戏呢




我的blog: 你温暖我的心，我温暖你的胃


(第16楼) 08-1-18 17:55

(跑步的鱼) 访问跑步的鱼的BLOG (跑步的鱼) 返回列表 顶部



QUOTE:
原帖由 ayumiki 于 08-1-17 14:10 发表
好好吃的样子哦~JJ给俺一块啦!
好的，给个递址，我把自己快递纶你好不？嘻嘻




我的blog: 你温暖我的心，我温暖你的胃


(第17楼) 08-1-18 17:55

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