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(胡妹子) 访问胡妹子的BLOG

苏州随意吃:得月楼

只看楼主  返回列表 顶部

我们到苏州的第一时间,就如同所有来到上海的游客奔向南京东路一样,奔去了观前街。两条街的风格还真蛮像的,当然,这回我陪爸妈重游南京东路,发现南东更华丽鸟。。。


去苏州的第一餐是在得月楼吃的,《小小得月楼》,陆文夫,我们搞个文化游。走上去发现怎么厅堂那么小,人也不太多,一看菜牌,果然价钱不便宜,心里想着难怪呀难怪。那天正是入冬以来的降温第一天,我们坐在人不甚多的店堂里,菜又没点好不够热,一路吃完都没觉得暖和起来。到吃完去上厕所,才发现原来另外一边才是大堂,里面人好多,好暖和。。。


先点了个水煮牛肉,上来发现是冷盘,其实不太辣,味道还不错,可当时的感觉就是,冷。。。




图片附件:
苏州随意吃:得月楼-OnlyLady图片


谁又是鲁迅第二,那么热心肠地跟乡下人打笔仗,苦心孤诣要指他们一条明路



(第1楼) 08-1-12 10:02
(胡妹子) 访问胡妹子的BLOG 返回列表 顶部

香菜粉皮,这个菜我自己蛮喜欢的,味道很清爽。




图片附件:
苏州随意吃:得月楼-OnlyLady图片


谁又是鲁迅第二,那么热心肠地跟乡下人打笔仗,苦心孤诣要指他们一条明路



(第2楼) 08-1-12 10:04

(胡妹子) 访问胡妹子的BLOG 返回列表 顶部

酱肉豆腐煲,得月楼的菜牌很有意思,上面写着“酱肉约200克”,我还想着,四两肉,还不够塞牙缝的,结果菜上来肉并不是太少,而且酱肉味道很好,跟我们后来有一天在观前街另一家珍珠酒楼吃的酱肉真是相差天与地。

  


没拍照的还有一个莼菜汤,等我们发现自己还点了一扎西瓜汁汤水太多想把这个汤换成得月楼的招牌童子鸡时,已经来不及了。


苏州菜的特色是什么呀是什么呀是什么呀,好象我们点的东西完全没显示出来。




图片附件:
苏州随意吃:得月楼-OnlyLady图片


谁又是鲁迅第二,那么热心肠地跟乡下人打笔仗,苦心孤诣要指他们一条明路



(第3楼) 08-1-12 10:05

(四大皆空毛可能) 返回列表 顶部

我十月份的时候去苏州,也吃了得月楼,印象中那条大街上有很多**楼,只能说苏杭菜不是很合我口味,得月楼的菜真不便宜,记得还吃了什么巴鱼三吃吧.



(第4楼) 08-1-12 11:35

(跑步的鱼) 访问跑步的鱼的BLOG 返回列表 顶部

那个水煮牛肉冷的看了好油



(第5楼) 08-1-12 12:10

(欣宜欣宜) 返回列表 顶部

得月楼的菜很难吃,又贵



(第6楼) 08-1-13 13:54

(apcbr1983) 返回列表 顶部

得月楼是很差的,服务也很不好



(第7楼) 08-1-13 22:35

(cqlmoon419) 返回列表 顶部

得月楼 怎么不吃松鼠桂鱼啊 招牌菜 我喜欢甜味的



(第8楼) 08-1-14 20:17

(licen) 返回列表 顶部

俺吃过那个鸡,很好吃哈!下次去苏州还去!可是好像还有别的很多好吃的。矛盾啊!



(第9楼) 08-1-18 19:33

(narrow) 访问narrow的BLOG 返回列表 顶部

搂主点的菜不对歪.
水煮牛肉好像是川菜,苏州菜馆做川菜能好吃吗
香菜老苏州人一般不吃的,也是新菜.
这个豆腐也没见过.得月楼只有小时候喝喜酒去过,但不会上豆腐.因为苏州这边有人过世,出殡以后主人家要请吃理事饭(猜测这么写),席上一定要有豆腐,所以也叫豆腐饭.办喜事或逢年过节一般不会吃这个.
苏州菜的特点是软 糯 甜,重糖重油,已经不太适合现代人的口味.
得月楼是因为有了那本电影,所以在国内名声比较响.其实真正苏州菜最好的是对面的松鹤楼,招牌菜就是松鼠鳜鱼,那味道和得月楼比,根本就是一个专业的一个业余的,当然,这是在师傅认真做的前提下.另一个王牌是木渎的石家饭店,招牌菜是鲃肺汤,只有在桂花开的时候才吃得到.很久很久很很久以前,苏州只有三家甲集饭店,松鹤楼 石家饭店和新聚会丰(好像是,反正倒闭了,记不清了)
得月楼的招牌菜不知道是什么,貌似没有招牌,广告里的任何一个招牌菜其实都是抄人家的,没别人烧得好.一般任何苏州菜馆的特色菜都是清炒虾仁 鳝糊  炒蹄筋 红烧狮子头 四喜肉(就是红烧肉),都是很家常的菜,也不贵.因为苏州以前的情况就是普通老百姓生活富足,但是很少有大富大贵之人.


顺便说一句,<<美食家>>的故事讲的是松鹤楼




心若一动 泪就千行


(第10楼) 08-3-5 09:03

(lolitawang) 返回列表 顶部

太监弄那里是有很多饭店,但只能去两家得月楼,松鹤楼和川福楼,在得月楼对面的那些饭店不能去的,价格高菜难吃的很啊!其中上海人到苏州后喜欢川福楼价格便宜啊,味道也很不错的哦!



(第11楼) 08-3-5 15:48

(vivian_wu638) 返回列表 顶部

去李公缇的那家得月楼,我觉得还不错,价格可以接受!



(第12楼) 08-3-6 21:02

(catherine3w) 返回列表 顶部

观前的得月楼,出了名的贵



(第13楼) 08-5-9 16:55

(米老鼠) 访问米老鼠的BLOG 返回列表 顶部

4年前去过苏州,却没吃过得月楼。现在才了解到,那里楼真多呀,有机会再去试一试,哈。



(第14楼) 08-5-9 17:53

(ffki) 返回列表 顶部



QUOTE:
原帖由 narrow 于 08-3-5 09:03 发表
搂主点的菜不对歪.
水煮牛肉好像是川菜,苏州菜馆做川菜能好吃吗
香菜老苏州人一般不吃的,也是新菜.
这个豆腐也没见过.得月楼只有小时候喝喜酒去过,但不会上豆腐.因为苏州这边有人过世,出殡以后主人家要请吃理事 ...
鲃肺汤  早就听说了这菜,一直不知道那里吃。现在知道啦。谢谢



(第15楼) 08-5-9 20:28

(新人报道) 返回列表 顶部

拍的比我好看.....吃的都拍的不好看哦



(第16楼) 08-5-9 23:35

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