麦丝小食----周末做的情调花式咖啡 | 美食 | onlylady论坛

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以相册浏览只看楼主回复此主题麦丝小食----周末做的情调花式咖啡

maisie615 [maisie615]

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原料：
咖啡50ml,奶油20g,牛奶30g,草莓沙司10g
做法：
1、咖啡倒入杯子，挤入薄薄一层奶油，因为家里没有奶泡机，只能用这个做分层
2、将奶油、牛奶、草莓沙司混合，用搅拌器打发，加入杯子中，即可
还可以在杯中最底层加入30g的蜂蜜，分层效果也很好（远处杯子）

[下图为附件：情人]

2007-12-23 20:23:51(第1楼)

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香吻：0

maisie615 [maisie615]

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原料：
咖啡130ml,奶油40g,巧克力沙司30ml
做法：
1、在杯中加若干冰块，将咖啡与25ml巧克力沙司混合，倒入杯中
2、将奶油打发，螺旋状挤入杯中
3、剩余的巧克力沙司淋入奶油上，完成

[下图为附件：摩卡冰咖啡]

2007-12-23 20:25:34(第2楼)

maisie615 [maisie615]

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原料：
咖啡130ml、奶油40g
做法：
1、在杯中放入冰块，加入咖啡
2、将奶油打发，装入裱花袋中，呈螺旋状浇在上面，搞定!

[下图为附件：冰马车夫]

2007-12-23 20:26:40(第3楼)

跑步的鱼 [跑步的鱼]

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我喜欢那个摩卡冰咖啡

2007-12-23 21:09:20(第4楼)

我的blog: 你温暖我的心，我温暖你的胃

maisie615 [maisie615]

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QUOTE:

原帖由 跑步的鱼 于 07-12-23 21:09 发表
我喜欢那个摩卡冰咖啡

呵呵，我很是喜欢这款

2008-01-08 11:16:31(第5楼)

amy151516 [amy151516]

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偶是用雀巢淡奶油打发的,很多人是用田园的.

2008-01-08 12:01:49(第6楼)

至宝 [至宝]

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很想问一下奶油可以用手打发吗？那得多长时间啊？

2008-01-08 16:53:05(第7楼)

maisie615 [maisie615]

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QUOTE:

原帖由至宝于 08-1-8 16:53 发表
很想问一下奶油可以用手打发吗？那得多长时间啊？

植物性的手动应该是可以打发的，只是自己还没有试过。
动物性的我觉得用手动打发可能相对有些困难，

2008-01-09 10:25:06(第8楼)

jessie8402 [兔兔]

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葱白

2010-01-22 08:58:06(第9楼)

原味的柠檬 [原味的柠檬]

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赞啊

2010-01-22 12:52:43(第10楼)

tgmm [猫咪]

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lz好厉害

2010-01-22 14:17:27(第11楼)

tracykking0 [tracy]

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葱白

2010-01-22 22:25:13(第12楼)

tracykking0 [tracy]

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2010-01-23 20:06:03(第13楼)

xjxj991 [小宝]

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都喜欢

2010-03-01 15:27:17(第14楼)

tgmm [猫咪]

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好漂亮

2010-03-02 09:15:36(第15楼)

leileixu [小丸子]

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2010-03-03 22:15:33(第16楼)

meiyu902 [meiyu902]

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太漂亮了，我想知道制作这些，都需要些什么工具呢？原材料在哪里购买，谢谢啊

2010-03-04 10:37:30(第17楼)

tgmm [猫咪]

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很漂亮

2010-03-11 09:29:18(第18楼)

zaj7710 [嘉儿]

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好吃又好看的说····

2010-03-11 11:00:55(第19楼)

lyh731731 [lyh731731]

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mark 一个很是享受DIY的生活哈~~~感谢分享

2010-03-11 13:06:22(第20楼)

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