今天的早饭-香菇火腿炒饭 | 美食 | onlylady论坛

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以相册浏览只看楼主回复此主题今天的早饭-香菇火腿炒饭

bride [bride]

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昨天焯好的香菇几朵，切碎，百分百无淀粉纯火腿，切条（依个人口味），鸡蛋一只。剩饭一碗。锅热油，下葱末爆香，放入切好的香菇丁翻炒出香味，然后下打好的蛋液一起翻炒，倒入准备好的剩饭，把剩饭扁均匀，翻炒几下，加入适量的盐，出锅前翻入切好的火腿丝，翻炒两下出锅。
要点：香菇丁一定要煸炒，火腿一定最后放，否则放早了容易炒出肉腥味。

[下图为附件：]

2007-12-11 12:44:57(第1楼)

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香吻：0

我喜欢实实在在做人，也喜欢实实在在的人

跑步的鱼 [跑步的鱼]

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我还喜欢放点生抽的

2007-12-11 14:33:54(第2楼)

我的blog: 你温暖我的心，我温暖你的胃

cutemic [cutemic]

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这个饭炒得有点恶心....

2007-12-12 16:39:42(第3楼)

bride [bride]

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原帖由 cutemic 于 2007-12-12 16:39 发表
这个饭炒得有点恶心....

恶心到您对不起了，我争取做出更让你恶心的饭来！
说话做人都留点德行吧，你算什么呢？你做一个试试，真是没素质！没人让您老看，您自己进来的。你回去好好呕吐几天！

2007-12-12 16:59:32(第4楼)

我喜欢实实在在做人，也喜欢实实在在的人

跑步的鱼 [跑步的鱼]

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原帖由 cutemic 于 2007-12-12 16:39 发表
这个饭炒得有点恶心....

这话说得

.

2007-12-12 18:48:07(第5楼)

我的blog: 你温暖我的心，我温暖你的胃

王小小 [王小小]

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2007-12-12 23:31:45(第6楼)

vivian_wu638 [vivian_wu638]

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我中午一个人在家也经常炒饭的,方便又好吃,今天中午也是,用鸡油炒得,很香!

2007-12-13 14:31:34(第7楼)

胖狐狐 [胖狐狐]

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原帖由 vivian_wu638 于 2007-12-13 14:31 发表
我中午一个人在家也经常炒饭的,方便又好吃,今天中午也是,用鸡油炒得,很香!

鸡油怎么弄的啊美女

2007-12-13 15:34:33(第8楼)

将减肥进行到底

粉色小阿呆 [粉色小阿呆]

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炒饭是最省事美味的，我也喜欢用火腿炒，不过爱放玉米和胡萝卜，下次放点香菇试试看

2007-12-13 17:44:59(第9楼)

bride [bride]

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原帖由 粉色小阿呆 于 2007-12-13 17:44 发表
炒饭是最省事美味的，我也喜欢用火腿炒，不过爱放玉米和胡萝卜，下次放点香菇试试看

我也爱放胡萝卜，但是那天家里没有了。

2007-12-13 19:16:33(第10楼)

我喜欢实实在在做人，也喜欢实实在在的人

cutemic [cutemic]

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原帖由 bride 于 2007-12-12 16:59 发表

恶心到您对不起了，我争取做出更让你恶心的饭来！
说话做人都留点德行吧，你算什么呢？你做一个试试，真是没素质！没人让您老看，您自己进来的。你回去好好呕吐几天！

只是说话有点直有点偏而已....
纯属想表达卖相不好的意思而已....
但是你也不用这样吧....和你说对不起咯...
希望你能奋起直追，哈~

2007-12-14 13:08:22(第11楼)

vivian_wu638 [vivian_wu638]

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原帖由 胖狐狐 于 2007-12-13 15:34 发表

鸡油怎么弄的啊美女

把鸡的黄油慢炒啊,就有油出来了,就象熬猪油一样的,一定要黄油,香,白油就没那么好,我买鸡的时候都说要鸡贩挑个黄油多点的,这样的鸡烧汤也香.

2007-12-14 16:44:11(第12楼)

小猫非非 [小猫非非]

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哇,美女早饭这么丰盛啊!!

我通常都是晚饭多做一口，第二天中午做炒饭,又方便又美味.至于早饭都是牛奶面包打发了的。

好想吃到白粥油条的早饭啊！！

2007-12-14 16:50:14(第13楼)

梦幻捷克行

dysmile [dysmile]

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我也很喜欢吃炒饭，不过每次都很懒，真是要向楼主mm好好学习！！！！

2007-12-15 14:43:45(第14楼)

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