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冬瓜小丸子汤

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MS这个是前日子台风那天做的哈,米有出去买菜,在冰箱找到猪肉一小块,冬瓜一小块,为了邻居家种在阳台上花盆里的葱8给台风刮走,于是偶把偶日行一善滴口号落实到行动上,就把她家滴葱掐来列

冬瓜一块去皮去籽切薄片待用

猪肉一小块洗净剁成肉糜,加入适量盐,葱姜粉,黄酒,鸡精,高汤(米有就用水好列),水淀粉,香葱碎,朝一个方向搅至起筋待用

锅内放油烧热,下切好的冬瓜片翻炒一小会,加入适量水(有高汤是最好啦)烧开转小火烧10分钟后开锅,肉糜于右手从虎口往外挤,左手用勺子接住然后放入锅中,把肉糜全部用尽转大火烧至丸子熟透,加入适量盐,鸡精调味,晒上香葱碎!搞定,开吃!

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冬瓜小丸子汤-OnlyLady图片

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我的blog: 你温暖我的心，我温暖你的胃

(第1楼) 07-10-24 21:45

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清爽好吃``喜欢的``

(第2楼) 07-10-25 08:16

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(第3楼) 07-10-25 10:11

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很喜欢冬瓜汤哦~清火去湿

(第4楼) 07-10-25 10:54

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冬瓜可以解暑又可以瘦身，是健康食品！

(第5楼) 07-10-26 18:14

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