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OnlyLady论坛 » 美食 » 小猪为食记(P6-7)家常四川菜--土豆烧牛肉+梅干菜烧猪肘+白菜炒肉片 RSS 订阅当前论坛  
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  本主题由 onlylady编辑 于 08-7-11 10:27 分类  
(jj5-8) 访问jj5-8的BLOG 返回列表 顶部

lz好强



(第121楼) 08-6-10 08:40

(iamy) 访问iamy的BLOG 返回列表 顶部

那个苦瓜的颜色超赞的拉



(第122楼) 08-6-13 09:48

(aliciajay) 返回列表 顶部

mm手艺不错的噢,要学习下



(第123楼) 08-6-15 17:33

(dahahajing) 返回列表 顶部



QUOTE:
原帖由 汤圆小猪猪 于 08-4-14 03:52 发表
偷师的韩国海鲜辣酱拌饭

这道菜是我大学的时候,在一家韩国夫妻开的寿司店打工,偷师回来的~~简单好做,但是味道非常好!!

准备:
1. 辣酱:韩式辣酱+美奶滋(中文应该是这个吧```) 单独的韩式辣酱非常稠 ...
口水哗哗的,mm
美奶滋是什么?英文名是?



(第124楼) 08-6-18 17:55

(BUBU猪) 访问BUBU猪的BLOG 返回列表 顶部

小猪怎么不继续更新了,难为我和BF都是不会做饭的人啊..我要向你学习...我和BF都很喜欢rogers的巧克力.不知道小猪那边有没这个分店呢.

[ 本帖最后由 BUBU猪 于 08-6-19 11:56 编辑 ]




图片附件:
小猪为食记(P6-7)家常四川菜--土豆烧牛肉+梅干菜烧猪肘+白菜炒肉片-OnlyLady图片

(第125楼) 08-6-19 11:55

(汤圆小猪猪) 访问汤圆小猪猪的BLOG (汤圆小猪猪) 返回列表 顶部

TO: 楼上所有的美女们

谢谢大家捧场!!
我也知道自己比较懒,只上图片,做法一拖就是N久```谢谢大家啦```
再次不负责任的保证,我一定会慢慢加上做法的```

送上冰糖银耳羹,给大家消暑了```




图片附件:
小猪为食记(P6-7)家常四川菜--土豆烧牛肉+梅干菜烧猪肘+白菜炒肉片-OnlyLady图片
(第126楼) 08-6-19 12:33

(汤圆小猪猪) 访问汤圆小猪猪的BLOG (汤圆小猪猪) 返回列表 顶部



QUOTE:
原帖由 dahahajing 于 08-6-18 17:55 发表

口水哗哗的,mm
美奶滋是什么?英文名是?
英文是MAYONNAISE,就是我图片里面瓶子上面那样的
也可以用KRAFT出品的MIRACLE WHIP,味道是一样的。



(第127楼) 08-6-19 12:38

(汤圆小猪猪) 访问汤圆小猪猪的BLOG (汤圆小猪猪) 返回列表 顶部



QUOTE:
原帖由 BUBU猪 于 08-6-19 11:55 发表
小猪怎么不继续更新了,难为我和BF都是不会做饭的人啊..我要向你学习...我和BF都很喜欢rogers的巧克力.不知道小猪那边有没这个分店呢.
最近太忙了,都没怎么煮饭```
加上天气一热,就不想吃热的,要不就春卷,辣酱拌饭之类的换着吃,方便些```
BUBU在VICTORIA? 这个牌子的巧克力ONTARIO没有看到过哦```不知道TORONTO有没有```这周末去TORONTO,准备去找我最爱的那家巧克力店,味道超好的!!回来给你看照片哈~



(第128楼) 08-6-19 12:42

(tiantian1216) 返回列表 顶部

看这流口水地



(第129楼) 08-6-19 14:17

(乐园) 访问乐园的BLOG 返回列表 顶部



QUOTE:
原帖由 汤圆小猪猪 于 08-6-19 12:38 发表


英文是MAYONNAISE,就是我图片里面瓶子上面那样的
也可以用KRAFT出品的MIRACLE WHIP,味道是一样的。
应该就是国内说的色拉酱吧



(第130楼) 08-6-20 16:37

(blue9) 访问blue9的BLOG (假面9号) 返回列表 顶部

蛋糕…………




(第131楼) 08-6-21 08:24

(BUBU猪) 访问BUBU猪的BLOG 返回列表 顶部



QUOTE:
原帖由 汤圆小猪猪 于 08-6-19 12:42 发表


最近太忙了,都没怎么煮饭```
加上天气一热,就不想吃热的,要不就春卷,辣酱拌饭之类的换着吃,方便些```
BUBU在VICTORIA? 这个牌子的巧克力ONTARIO没有看到过哦```不知道TORONTO有没有```这周末去T ...
hello阿猪猪,我在richmond哦,我男朋友以前在victoria,今年才搬过来的.这个巧克力是他介绍的,刚好去downtown玩的时候居然看到有分店,真的很好吃的哦,猪啥时候过来vancouver玩呢,我得明年才能过去toronto玩,真想见小猪.我的msn是wuqian39@hotmail.com,能和小猪做朋友么?



(第132楼) 08-6-21 11:22

(汤圆小猪猪) 访问汤圆小猪猪的BLOG (汤圆小猪猪) 返回列表 顶部



QUOTE:
原帖由 乐园 于 08-6-20 16:37 发表

应该就是国内说的色拉酱吧
恩```不太一样,应该比较像是肯德基鸡堡里面的白色的酱料,酸酸的带点奶味。



(第133楼) 08-6-21 13:38

(汤圆小猪猪) 访问汤圆小猪猪的BLOG (汤圆小猪猪) 返回列表 顶部



QUOTE:
原帖由 blue9 于 08-6-21 08:24 发表
蛋糕…………
我也喜欢吃蛋糕,不过独爱巧克力口味的```



(第134楼) 08-6-21 13:39

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QUOTE:
原帖由 BUBU猪 于 08-6-21 11:22 发表


hello阿猪猪,我在richmond哦,我男朋友以前在victoria,今年才搬过来的.这个巧克力是他介绍的,刚好去downtown玩的时候居然看到有分店,真的很好吃的哦,猪啥时候过来vancouver玩呢,我得明年才能过去toronto玩 ...
HI, HI,我和BF在04年去过BC玩,就是去的VANCOUVER和VICTORIA~~ 还在VICTORIA看的TROY```
我俩准备找次机会冬天过BC去玩,试试温泉。
这周末我们是去TORONTO玩WONDERLAND哈~~
我把我的msn短你了,等我回来加你MSN啦~~~



(第135楼) 08-6-21 13:44

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椒麻鸡丝

来不起了,等出游回来再码字了




图片附件:
小猪为食记(P6-7)家常四川菜--土豆烧牛肉+梅干菜烧猪肘+白菜炒肉片-OnlyLady图片

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(第136楼) 08-6-21 13:45

(qq06) 返回列表 顶部

流口水



(第137楼) 08-6-23 01:11

(汤圆小猪猪) 访问汤圆小猪猪的BLOG (汤圆小猪猪) 返回列表 顶部

杂蔬炖鸡胸肉

很简单美味的一道菜,也非常有营养。

胡萝卜5-6根,切小块。西芹4-5长片,也切小丁。拳头大的洋葱半个,切碎丁。蒜4瓣,切碎丁。土豆3个,切小块。 鸡胸肉4块,我用的是去皮带骨的。干的basil叶,3片,黑胡椒末。清鸡汤2-3听左右。

油锅烧热,下黄油(或者橄榄油),热油后下鸡胸肉,稍微把两面的表皮煎得有点焦黄,就把鸡肉拿起来放一边待用。
接着放入洋葱末和蒜末,翻炒到洋葱变软,就放入胡萝卜和西芹翻炒。差不多5分钟左右,放入黑胡椒末,basil,翻炒均匀后,加入清鸡汤。
大火烧开后放入鸡胸肉,注意鸡汤要末过鸡肉。在此烧开以后转中火。盖上锅盖慢炖。
注意每隔15分钟左右把鸡肉翻个面,让它入味。差不多40分钟以后,加入土豆,一样的,稍微翻一下让它埋在汤里面。差不多再煮个15-20分钟就好了。吃的时候把basil拿出来丢掉。
因为这是一道汤菜,所以汤要够,要注意火候,不要烧干了。也可以加入面皮,宽面什么的就是chicken noodle soup了。




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小猪为食记(P6-7)家常四川菜--土豆烧牛肉+梅干菜烧猪肘+白菜炒肉片-OnlyLady图片

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小猪为食记(P6-7)家常四川菜--土豆烧牛肉+梅干菜烧猪肘+白菜炒肉片-OnlyLady图片
(第138楼) 08-7-5 05:29

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清烤芦笋

烤盘洒油,均匀铺上芦笋。洒上少许酱油,料酒,盐,花椒。
盖上锡箔纸,烤箱预热225度,送进去烤15-20分钟,按自己喜欢的芦笋软硬程度调整。
拿出来装盘就好了。




图片附件:
小猪为食记(P6-7)家常四川菜--土豆烧牛肉+梅干菜烧猪肘+白菜炒肉片-OnlyLady图片
(第139楼) 08-7-5 05:34

(跑步的鱼) 访问跑步的鱼的BLOG (跑步的鱼) 返回列表 顶部

芦笋怎么不太绿啊看上去



(第140楼) 08-7-5 15:22

(blue9) 访问blue9的BLOG (假面9号) 返回列表 顶部

好想吃那个蛋糕啊




(第141楼) 08-7-6 11:56

(汤圆小猪猪) 访问汤圆小猪猪的BLOG (汤圆小猪猪) 返回列表 顶部



QUOTE:
原帖由 跑步的鱼 于 08-7-5 15:22 发表
芦笋怎么不太绿啊看上去
其实很新鲜的```就是厨房的灯光不够,照出来的颜色总是不对```
我还是需要改进啊```

QUOTE:
原帖由 blue9 于 08-7-6 11:56 发表
好想吃那个蛋糕啊
呵呵呵```口水了吧```
我前两天又买了一个蛋糕回家过瘾,SUGAR RUSH啊```



(第142楼) 08-7-7 12:02

(qfxlqq) 访问qfxlqq的BLOG 返回列表 顶部

好多好丰盛,慢慢看下做法



(第143楼) 08-7-7 14:03

(小熊宝宝) 访问小熊宝宝的BLOG 返回列表 顶部



QUOTE:
原帖由 汤圆小猪猪 于 08-7-7 12:02 发表


其实很新鲜的```就是厨房的灯光不够,照出来的颜色总是不对```
我还是需要改进啊```
mm拍的时候调一下白平衡会好很多



(第144楼) 08-7-9 22:29

(fifi1219) 访问fifi1219的BLOG (乐乐飞儿) 返回列表 顶部

偶喜欢吃芦笋嗒




百金买骏马,千金买美人;万金买高爵,何处买青春?
生活就像海洋,只有意志坚强的人,才能到达彼岸。
人生应该如蜡烛一样,从顶燃到底,一直都是光明的。



(第145楼) 08-7-10 10:44

(zong0817) 访问zong0817的BLOG 返回列表 顶部

我顶
最最喜欢没事啦!!(*^__^*) 嘻嘻……



(第146楼) 08-7-10 18:30

(jhjkdgjd) 返回列表 顶部

跪拜



(第147楼) 08-7-10 18:36

(新人报道) 访问新人报道的BLOG 返回列表 顶部

冰糖银耳羹汤再多点就更好了



(第148楼) 08-7-10 23:31

(425598319) 访问425598319的BLOG (李) 返回列表 顶部

看得我饿了



(第149楼) 08-7-13 18:58

(zyr1121) 访问zyr1121的BLOG (果果) 返回列表 顶部

大家怎么都这么有才啊~



(第150楼) 08-7-16 16:29

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