第一次学做燕窝（贴图） - 美食

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(跑步的鱼)

(跑步的鱼) 汗

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没吃过

我的blog: 你温暖我的心，我温暖你的胃

(第31楼) 06-10-31 13:21

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我也是血燕，买的时候，商家让泡１２个小时以上，顿４５分钟．

(第32楼) 06-11-6 22:03

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吸取一下经验,我也想买不知道买什么牌子的,我主要是想增强免疫力

(第33楼) 06-11-10 21:15

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一个美女叫我来看，不看不知道，一看真好玩啊哈哈：）第一次看炖出的这种燕窝，感觉mm的燕窝白搭了。

炖盅不合格啊mm！你这个不是炖燕窝的炖盅！造型不对，盖子上竟然又还有个眼。燕窝需要两个盖子的炖盅～～专门的隔水炖盅～～^_^

而且血燕起码要泡12小时炖2个小时^_^

[ 本帖最后由 waveking 于 2006-11-15 13:09 编辑 ]

(第34楼) 06-11-15 13:06

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JJ贴张正确的照片吧

(第35楼) 06-11-17 01:44

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(第36楼) 06-11-17 01:46

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炖燕窝要不要放西洋参的？感觉放了之后会粘稠一些

(第37楼) 06-11-23 15:00

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灵的,到那里都可以看到小13.希望昆虫飞满天.

(第38楼) 06-11-25 21:43

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hao li hai ya `!!!!

(第39楼) 06-11-26 01:23

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(kikijuan)

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QUOTE:

原帖由 waveking 于 2006-11-15 13:06 发表
一个美女叫我来看，不看不知道，一看真好玩啊哈哈：）第一次看炖出的这种燕窝，感觉mm的燕窝白搭了。

炖盅不合格啊mm！你这个不是炖燕窝的炖盅！造型不对，盖子上竟然又还有个眼。燕窝需要两个盖子的炖盅～～专 ...

这个MM说对了，第一次做的是白搭了。
后来吸取教训，做的几次还好，基本上是泡到20个小时，炖了3个小时左右，才真正炖得浓浓的。
下次上图片看。

(第40楼) 06-11-30 09:13

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(songjunsammi)

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啊哦....量也不够...开始保证每天二到三克(未浸发的)燕窝..吃上段儿时间再减量,不过还是要有规律的吃..燕窝吃一个月有效果吗?长年才看的出来吧..

(第41楼) 06-12-23 04:46

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(水晶ONLY)

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QUOTE:

原帖由 kikijuan 于 2006-3-19 12:10 发表
慢火炖了一个小时多（没打闪光灯），可以看出水好象偏多了些

============
我第一次炖也这样水超多

(第42楼) 06-12-23 11:33

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(包子婆婆)

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俺是从“燕之屋”买的，那里的人说血燕泡三天，中间要多换水，泡发好以后隔水炖一，两个小时。依自己的口味可以加些冰糖，椰奶之类的，会有“菜单”送的，或者网上也可以搜搜。我每次是猪头帮我炖，一般他会帮我放点小西米，花生，红枣什么的。炖出来很好吃~
扯远了，我是看到MM说泡燕窝的水没有倒，上来提醒一下，那个水是要倒掉的。没什么营养哦~还有，一般10G是差不多三次的量，如果分成一个月来吃，估计效果…………

(第43楼) 06-12-24 20:45