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  本主题由 onlylady编辑 于 08-6-30 17:27 分类  
(小博博小) (小博)

小博的甜点腐败篇~P12在夜店吃上了...

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小博的蛋糕日记～～
http://bbs.onlylady.com/viewthread.php?tid=187019

偶喜欢吃蛋糕～～吃的时候还不忘敬业一把。

***更新目录***



P1宝莱纳，Fait Maison，Westin Sense Buffet，Parfum French，Prego，鹿港小镇，夏朵，hooters。。。等小零小碎



P1~2金茂甜点自助



P2 Tima，HGDS，Boonna Cafe，Friday，毂屋，地中海，Park97



P3~4，CJW bar



P4，Paul，Arch



P5，Awfully Chocolate，我的大咪咪蛋糕



P6， Blue Chair



P7，P1 Coffee



P8，巴黎香榭丽舍的下午茶




那么我最喜欢去的地方就是甜点屋啦。sigh，追我真是太简单了，只要带我多去去甚么蛋糕屋，巧克力店，偶就会动心了。

每次和朋友出去腐败，服务员把点的东西端上来的时候，大家都已经被我培养的很自觉的不动筷子，而是所有人都统一等完照片再一举而上。哈哈。。。偶的闪光灯就好像起跑线上的发令枪。


宝莱纳贝可利面包屋。
现在已经披上了圣诞的氛围～～温暖的叫人甜蜜幸福s哦。两个人可以干掉四块蛋糕，一份冰激凌，再加两杯饮料。哎，本来另外两块是打算打包回去给爸妈吃的（所以盘子都没有盛哦），可是，等完照片，偶就没有能抵挡住诱惑sigh。


图片附件:



红梅路休闲街Fait Maison。
这家店可真的是价格公道哦。那么一大桌子好像才50多的样子。虽然生意还是不怎么大热闹，因为在很僻的一个地方。但是下午的时候，落地的玻璃窗还是有满地满屋的阳光，晒的人懒洋洋，只想啃着蛋糕，喝着奶茶，眯着眼睛浪费时间。


图片附件:



Westin Beijing Sense Buffet。
hoho，五星酒店5折优惠的时候去的哦。真是划算死人了。要不是肚子已经被前面的生猛海鲜给占了大半地方了，真恨不得这样子吃上两大盘。朋友都说我去吃自助太亏了，因为人家都是瞄着生蚝去的，只有我是瞄着蛋糕去的，一块就撑，怎么也赚不回来。可是我才不在乎 呢！！


图片附件:



宜芝多的抹茶cake。
这是我喜欢的蛋糕牌子里面的姨太太。hoho因为还排不上正房，但是却乖巧可爱，讨人喜欢。经常三心二意的去吃上几块。这块是今年世界杯的时候他们出的小足球造型的巧克力蛋糕。


图片附件:



Parfum French。
这是一家在北京一个小区物业楼里的会所法国餐厅。虽然只是一个小小的小区会所。可是环境却赞的我在那里大失仪态（不过每次吃大餐我都会因为太激动而有损形象的。。。嘘～～）门口四面墙壁都是透明的玻璃墙，里面放满了各个年代的葡萄酒，层影叠错，让人目光迷离，大动钱包。点了很出名的opera cake。但是却有点小失望。读书的时候读过一本关于巧克力的书，里面介绍了一款法国点心，就叫opera，表面还是带了细微金箔装饰的。可是。。。历经我多年的摸索，至今还没有吃到过书里面描写的那种感觉：“吸满了浓咖啡糖浆的杏仁海绵蛋糕，加上咖啡调味奶油夹心，以及Ganache组合而成的巧克力甜点，装饰华丽，让人联想到法国歌剧院的金壁辉煌”。。。看看这写的多么的诱人，让人浮想联翩啊！


图片附件:



Westin Shanghai Prego 。
意大利菜是小博最爱，意大利菜必点就是甜点外加提拉米苏。因为是好久以前吃的了，快记不起当时的感觉了。。。但是照片拿来看看的时候，还是觉得好开心啊。我曾经吃过多华丽的甜点呢。


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[ 本帖最后由 小博博小 于 08-9-2 11:27 编辑 ]



(第1楼) 06-12-8 20:08
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QUOTE:
原帖由 跑步的鱼 于 2006-12-8 22:28 发表
FB啊 你是不是每次吃前都跟我一样心里想着:肉肉啊 长到廋子身上去吧
没有。。我是在想～明天让我拉肚子吧。



(第2楼) 06-12-8 23:26

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男人的最爱Hooters

辣妹真是辣啊。。。蛋糕真是腻啊。
想起一句话，乳沟和时间一样，挤挤总会有的。

[ 本帖最后由 小博博小 于 2006-12-28 22:05 编辑 ]




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(第3楼) 06-12-28 22:03

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虹桥Parkson美食休闲街意大利冰激凌店

冰激凌蛋糕。。。东西好吃，可惜对不起价钱。
这两个东西砸了我70大洋！




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(第4楼) 06-12-28 22:07

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夏朵西餐厅

便宜好吃的下午茶。。。
问题关键的关键是，环境简直美s人呢。。。真想偷偷的睡个午觉。

最后一张照片是那里的包厢，可以坐10来个人，最低消费2500米。。。。古典的老上海味道，厚实宽大的沙发，充实的书橱，典雅的摆设，谢谢哪位好心的朋友最近生日摆在那里吧。




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(第5楼) 06-12-28 22:11

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偶时常觉得我并不仅仅为了吃。我发现我现在越来越喜欢拍照了。特别喜欢拍色彩鲜艳的东西。。。。娇艳欲滴又总能和甜点联系在一起。所以我不停的吃呀吃，不停的拍呀拍，生活的点点滴滴都融合在每一个镜头下面，每一次的心情都融化在每一口的甜蜜里面。

爱死鹿港小镇的冰镇甜点
喜欢上鹿港小镇，是在北京的时候。才知道原来在上海也有。
明亮又简洁的布置，通透的大玻璃，利落的服务员。色彩鲜艳的菜单，和让人放松的house音乐。

无时无刻，24小时，忙碌与悠闲并肩。忙碌的脚步，可是悠闲的环境。忙碌的点单，可是悠闲的吃饭。

三本菜单，我只对那本满眼甜品的菜单有无比的欲望。而且吃了那么那么多。。。。hoho。

这些在北京吃到的芒果系列。。。虽然他们的芒果神冰还是比不上许留山的。

[ 本帖最后由 小博博小 于 2007-1-2 02:11 编辑 ]




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(第6楼) 07-1-2 02:09

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芒果班戳和舒服礼。
能让人心情开朗的亮黄色。




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(第7楼) 07-1-2 02:14

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抹茶，抹茶我的最爱。。。。




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(第8楼) 07-1-2 02:16

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终于也在上海吃到的鹿港小镇。。。

水果捞~好吃呀好吃。




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(第9楼) 07-1-2 02:18

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QUOTE:
原帖由 布布妈 于 2007-1-3 12:48 发表
哎呀真好吃啊，最近也狂爱甜品！
鹿港小镇在哪里啊？
北京的在工体100那里。埋没在一群夜店旁边。
上海的在淮太背后的一条小马路上。具体名字。。。偶是路盲，搞不大清楚。西西。



(第10楼) 07-1-3 19:16

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新天地意大利冰激凌店
酱紫一个非常有腔调，非常有情调，非常有气氛的文雅店。被我们这群吃饭流氓样的同学冲进去。。。哎，真是丢脸哟。

不过冰激凌真的很好吃。看大家那个急样就晓得啦~~~

“同学们，请大家等我拍好照片”我嚷嚷着在那里叫嚣。大家还是灰常的配合哈，举着叉子在那里按兵不动，不过等我闪光灯刚刚闪闭，还在截图的当下，那几把叉子哟。。。就这么xiu的杀过来了。真可怕哎。



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不过东东不便宜。酱紫一盘好多球球的冰激凌，竟然要260多米！抢钱哪。。。。

[ 本帖最后由 小博博小 于 2007-1-3 19:35 编辑 ]




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(第11楼) 07-1-3 19:32

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QUOTE:
原帖由 娇傲公主 于 2007-2-15 23:13 发表
好漂亮啊！
不是精华帖浪费了
来。乖乖给我抱一下～～



(第12楼) 07-2-25 22:16

(小博博小) (小博) 继续，继续哈～～～ 返回列表 顶部

过年咯。过年俺没兜马路，俺也没败家，俺更加没有整天混在外面乱玩。所以，除了天天睡大觉，吃一顿丰盛的甜点，还是很应该滴。

金茂54层，甜点buffet

粉可爱，粉可爱的草莓挞丫。。。咬下去的时候偶还可心疼呢。
底下是厚厚的重油挞皮，晶莹透亮的草莓一枚，抹上奶油一陀。。。。。




图片附件:
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(第13楼) 07-2-25 22:22

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偶最喜欢这种端端正正的派了。
卖相十足。本来想拍旁边金茂最赞的提拉米苏的。可惜被大家的勺子挖的恶恶了。。。。

那么还是来看看这个被我消灭两块的柠檬派吧。hoho




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(第14楼) 07-2-25 22:33

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继续继续。。。。华丽丽的巧克力。

偶到底是喜欢吃呢。还是喜欢拍照呢。或者更加喜欢偷偷摸摸拍照。。。。嘿嘿。一样一样。

偶拍了半天，越来越嚣张，整个人都趴到了桌子上面，把照相机驾在盘子上了几乎。。。幸好，那里的服务员及时的提醒了我。不过俺已经都拍好啦。




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(第15楼) 07-2-25 22:35

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又见草莓。。。大家并牢口水。




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(第16楼) 07-2-25 22:37

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服务员终于忍不住，上来劝阻了我继续拍照片的行为。。。。
所以，今天的报告就到此结束。

我的蛋糕吃的狠狠爽，狠狠满足～～～




图片附件:
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(第17楼) 07-2-25 22:38

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QUOTE:
原帖由 amandatyj 于 2007-2-27 13:40 发表
甜点生来就是给人拍的嘛，否则搞那么好看干什么
我家离红梅路近，决定去尝试下
金茂的那个多少钱啊
120/人。加15％service charge。
偶那天吃了午饭过去的，内存严重不够，影响发挥。mm加油～～



(第18楼) 07-2-27 13:55

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QUOTE:
原帖由 angelpp 于 2007-2-28 16:25 发表
MM的爱好和我一样哈,偶有时会为了一块蛋糕跑到张江去,漂亮哈,偶的衣服都要塞不下偶的肉肉了
mm是去张江地铁口的那个甜品店，对哇？



(第19楼) 07-2-28 18:44

(小博博小) (小博) TIMA蛋糕店 返回列表 顶部

TIMA

在很多帖子里都看到TIMA的大理石蛋糕。。
于是，我今天兴冲冲的跑过去。。。店面非常温暖，椅子也很可爱，服务员也很和蔼。只是。。。大理石蛋糕竟然已经卖完了。

我非常生气，非常失望，非常没劲，于是一泻私恨，只好吃了很多其他的蛋糕～～～

这个质感就帮雪花膏一样啊，肥而不腻，就是觉得实在太白了一点。。。。白的像隔离霜。

[ 本帖最后由 小博博小 于 2007-7-16 00:10 编辑 ]




图片附件: [厚墩墩的重乳酪蛋糕，果然像肥皂一样厚]
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(第20楼) 07-3-26 00:04

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点了65元的套餐，2份饮料。一份蛋糕，一份小点心。

我要了迷迭香奶茶。真。。真的灰常香啊。想当年俺自己也种过迷迭香的说，可惜后来经营不善，翘掉了，早知道统统摘下来泡奶茶喝了。

小点心统统不好吃。樱桃小方，水果挞，泡夫，饼干。。。。口感都不好，而且不新鲜的感觉。还好我自己点的重乳酪蛋糕没有让我失望。




图片附件: [送的一份不好吃的小点]
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(第21楼) 07-3-26 00:13

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话讲，为什么会想到去这家店吃的。最近一直在情感版跟一个帖子。LZJJ每次帮男小3暧昧的时候，都说会去TIMA买块大理石蛋糕过去。。。那个浓情蜜意哦。看的我心痒痒～嘿嘿。

偏题了。。。继续讲蛋糕。
吃了一块蛋糕不够，继续追加了两块，被我带回家继续。

看样子非常的诱人，决定明天当早饭。74还是做的十分的白～～

[ 本帖最后由 小博博小 于 2007-3-26 00:20 编辑 ]




图片附件: [蓝莓74蛋糕]
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(第22楼) 07-3-26 00:18

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最后还追加了一块圆滚滚的咖啡幕司蛋糕。。。。

上面的一圈巧克力装饰被我折断了，本来是想给妈妈明天的生日的～汗，已经是今天了。

好啦。洗洗睡了。
明天开始节制饮食～




图片附件: [十分可爱的咖啡幕司]
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(第23楼) 07-3-26 00:19

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QUOTE:
原帖由 元宝妹 于 2007-3-27 17:35 发表
MM你 那么那么娇小,却那么那么爱吃,居然那么那么长不出肉来!
这个世界,那么那么不公平哎~~~~~~~
我的馋涂水滴哒滴哒~~~~~~~
偶那么那么偷偷滴把肥肉藏掉了～



(第24楼) 07-3-29 15:48

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很久没有来更新了，不表示我很久没有吃蛋糕甜点了。

虽然，总是觉得已经没有过去那么大的热情和激情了，比如，我已经很久不更新我的蛋糕日记了，因为很久都找不到做蛋糕享受烘焙的那种心情了，很失落。对生活的热情，在我的蛋糕里体现的淋漓尽致，如果有一天我不再热爱蛋糕，不再喜欢吃蛋糕了。。。。我不知道我生活的乐趣还将在哪里。

开篇，先贴上，公司里老板请客大家吃的HGDS 冰激凌蛋糕，夏天到了，享受冰激凌的好日子又要来了，考验身材时候也逼近了。。。。哎。

HGDS提拉米苏口味蛋糕

原来只要里面有奶油，再加了咖啡酒的就都能冒充是提拉米苏了。。。。偶最亲爱滴提拉米苏啊，家家都在做你，可是我还是觉得只有我做的才最正宗呢，因为下料狠呗～hoho

我热爱coffee  break。。。讨厌加班～

[ 本帖最后由 小博博小 于 2007-5-28 20:27 编辑 ]




图片附件: [提拉米苏冰激凌]
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图片附件: [tiramisu]
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(第25楼) 07-5-28 20:23

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HGDS 咖啡冰激凌

当中有颗漂亮的心～老板知道我喜欢吃蛋糕，还不知道我还能做蛋糕的说。每次要请客，都叫我去挑蛋糕，哎，公司人越来越多，蛋糕越来越大，每次都买的我好辛苦。。。不过可以看重自己喜欢的去买，也满好。嘿嘿～

希望蛋糕永远吃不完，希望这个班可以不用继续酱紫加下去。
咖啡口味的比提拉米苏的好吃哦～




图片附件: [咖啡的]
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(第26楼) 07-5-28 20:31

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Boonna Cafe(复兴西路店)

安静的小路。上海越来越少的被梧桐树叶铺满天空的街道。
拐个弯就有狠出名的JZ club。去夜店玩总是嫌吵，还是更喜欢这样可以晒到太阳的咖啡小店。那天，为了赶公司的作业，做一个report，又担心自己做不来。约了朋友教我做，我请人家吃蛋糕。可惜店面朝了北，没有晒到想象中的太阳，而且空调还开的巨冷～喝着冰冻的奶昔，简直冻的发抖～还好cheese够扎实，不过不怎么好吃，太腻口了。纯的一块卡夫cheese活生生的冻成蛋糕的样子。肥4人了哎。




图片附件: [肥皂一样的cheese]
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图片附件: [74 cake]
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(第27楼) 07-5-28 20:45

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Boonna Cafe(复兴西路店)

要赞的是他们家的巧克力勃朗尼，没有像别家的通常那么硬，狠明显没有放了一夜去吹干，也没有在表明浇过朗胟酒，组织狠松软，核桃杏仁类的放了很多，有点扎口。不过还是推荐～～

那家店，在一个狠低调的好市口，是值得为之去一次的好地方。价格也不贵。




图片附件:
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(第28楼) 07-5-28 20:51

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Friday 餐厅
灰常可怕的巧克力冰激凌。。。

大的吓死吓死人的冰激凌。
表面撒了颗粒狠大的可可粉，里面夹了老许多的杏仁片，最最底下还有巧克力饼干碎屑。额滴神内～～～这个大陀吃下去太可怕啦。后来我只有吃了一半，要是照我以前，我一定死命吃完它的，现在年龄大了，不敢了。要克制，克制～～

价格也不可爱（一个65呢），长的也不可爱，口味也不可爱。下次坚决不吃了。

[ 本帖最后由 小博博小 于 2007-5-28 21:07 编辑 ]




图片附件: [叫怪吓人的巧克力冰激凌]
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(第29楼) 07-5-28 21:04

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BreadTalk    可爱滴草莓幕司

嘎嘎～微距下的美丽可爱草莓
娇人欲滴的呢。。。。




图片附件: [流口水的草莓]
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(第30楼) 07-5-28 21:09

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毂屋

终于去到毂屋了。传说中大名鼎鼎的地方丫。
我们小声的讲，地方还是有点小失望的，环境不明亮，蛋糕也摆的不漂亮。所以店堂我一张照片都木有拍，蛋糕就是一大块长方型的切切开罢了。不过还是让人有惊喜的发现。

下午，和好朋友坐在他们室外的花园里，店里面实在是人太多，太吵了，桌子也很小，坐的很挤。。。哎，生意好成这样也不能忽视环境哦～不过服务员们，看上去都是打工的学生，态度都好的不得了，工作的热情也很高，让人很温暖。

蓝莓74。没有想象中的好吃。想的太美就总能让人失望。不过74很厚却很松软，蓝莓汁也沁入74中，融合的很好。

幸福的Tiramisu。满满当当的一碗，摆在面前，一勺勺的挖进嘴里，甜进胃里，融化在思念中。思绪总能弥漫开来。。。那里的Tiramisu没有我做的好吃，因为lady finger放的太少，Mascarpone cheese也打的太薄。

毂屋巧克力蛋糕。里面有香脆的麦粒素，融合在巧克力里面，跟着蛋糕的绵密在牙齿间发出脆脆的声响。最上面的奶油巧克力幕司，泛着亮亮的光泽，细腻又醇厚。柔软和干脆，所以，毂屋的蛋糕我最推这款。下次还会继续点。

大理石香草摩卡幕司。间层错落的颜色交织，各种口感的融合组合，从视觉讲简直完美，不过口感和口味都及不上巧克力蛋糕。

[ 本帖最后由 小博博小 于 2007-7-16 00:07 编辑 ]




图片附件:
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(第31楼) 07-7-16 00:00

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地中海意大利餐厅

接着来～～大家一起加油。不知道我是更加爱吃蛋糕呢，还是爱拍照片呢。。。每次下午茶，都会点很多，而不是像人家一样老老实实，一杯饮料加一份甜点。

每次我都吃的很没有腔调，一个人的面前摊满了盘子。

又一次在下午，来到了地中海的意大利餐厅。特地带朋友去感受下午的惬意，和甜蜜的蛋糕。不比晚上的热闹和暧昧，下午是明明亮亮的阳光和花园，天气有点小热，为我们点了蚊香，又喷了点香水在空气中。配了百丽红茶。

环境真是一级棒。推荐jms带你们的bf去感受下下午的安静和甜美吧。。。。。




图片附件: [芒果焦糖布丁]
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图片附件: [巧克力幕司]
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(第32楼) 07-7-16 00:07

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Park97

在夜店吃蛋糕，是我的终极目标。哈哈～～终于得以实现。

park97一共去吃过两次蛋糕，真的是好吃哟。品质绝对一流，用料绝对下血本。不过就是灯光暗暗，实在影响摄影水平发挥。




图片附件: [浓郁的巧克力蛋糕]
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图片附件: [会淌出温暖的巧克列融酱哦。。。]
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(第33楼) 07-7-16 00:15

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ls的各位mm。。。。
半夜慎入美食版啊。。哈哈。

我加油拍好照片，加油扯开肚子继续吃。



(第34楼) 07-7-22 13:00

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QUOTE:
原帖由 yysn328 于 2007-8-26 11:42 发表
很想知道lz吃甜点的频率有多高，另外，lz来张真人show吧
mm去偶的蛋糕日记帖子看吧（1楼放了地址～）。
有偶小小的照片。。。

其实吃的频率也不是很高。
毕竟也怕胖胖的。

[ 本帖最后由 小博博小 于 2007-8-26 20:48 编辑 ]



(第35楼) 07-8-26 19:52

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好久没有来了，都差点忘记还有这个帖子呢。新年新气象！我要继续来更新～。。。。

CJW爵士酒吧
地址: 卢湾区兴业路123弄2号4单元  
电话: 021-63856677 63852277

好多年前的时候，还没出社会。。。以为这些都是声色场所，以为自己不属于那里，跟着大人们去那里，却玩的很开心，吃的很满意。

又来到这里，过去以为有着wine，有着jazz的地方该是很高雅很有气质的地方。。。却发现环境很破旧，服务很不到位。东西也恶难吃！哎。。。没多少年，我怎么就变得那么的挑剔，那么的要求高呢。。。如何的环境，如何的格调我才会又有惊喜和亮点呢。。。

btw，那里的蛋糕真的很难吃！！真的。。。
下午去的时候，竟然一帮人还在那里对着话筒喂喂的调音响。。。门开出开进，风一阵又一阵。哎。。好呢。




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(第36楼) 08-2-8 17:49

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蛋糕的组织很粗。。。而且面粉和巧克力的比例，面粉实在太多。巧克力味道也不够劲。。。叉子一叉进去，蛋糕就散了架。。。真的是戚风蛋糕都不如～




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(第37楼) 08-2-8 17:51

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上海是个有味道的城市，闭上眼睛用嗅觉也可以爱上的地方。
面包和爆米花不一样，单说香味，都一样的可以了很远，甜蜜死人，可是入嘴的气息面包却是实实在在的，饱腹的感觉也是踏踏实实的。

用一个下午，闭上眼睛，拉着你喜欢的人的手，走上大街，用信任和香味来寻找美味。
睁开眼睛，我第一个发现了它，PAUL，新开在闹中取静的东平路。典雅朴素的门面，复古的橱柜，整洁而错落的摆放了朴素又华丽的法式面包。




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(第38楼) 08-2-12 02:11

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Paul的面包～

法式面包总是给人踏实的感觉，因为它组织扎实，纤维有韧劲，内里丰厚。这个长的像变形金刚一样的面包是用橄榄油烘焙出来的，外层香脆咬开却很松软，能看到绵绵密密的用高筋面粉搅打出来的面团组织，口口的嚼劲下，橄榄的清香入口即化。为了配合本地人的口味，它还有芝麻，五谷几个品种，但是想着能配合普罗旺司的金色，所以我偏偏挑了橄榄的来咬。未经深加工的黑色橄榄，经过高温烘焙后，失掉了天然的水分，香味却丝毫未损，而且还沁入了面包的组织。两三口的咀嚼面包后，突然咬开了新鲜的橄榄，滋味的丰富和多重，让人食之不忘。




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(第39楼) 08-2-12 02:13

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Paul的精致小点

可爱的小西点，色彩丰富又动人。
都说糖份能促进肾上腺素分泌，或许就是让人快乐的奥秘吧。




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(第40楼) 08-2-12 02:17

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小巧美味的小可爱。。。




图片附件: [千层酥]
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图片附件: [能冒充opera蛋糕的千层巧克力蛋糕]
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(第41楼) 08-2-12 02:37

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然后，又一个充满阳光的下午，外面很，路上的大雪刚刚融化开，还在大过年的日子里，又坐在了那里喝了浓郁的香甜巧克力，点了一桌子的小甜点。色彩丰富无比，口味华丽的蛋糕们。。。

维也纳巧克力

有着一块包了paul糖纸一样的方糖，旁边切了一角Paul的特色甜点，像泡夫一样，可惜，我这个怎么甜都不怕的人都觉得太甜了。

[ 本帖最后由 小博博小 于 08-2-12 02:43 编辑 ]




图片附件:
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(第42楼) 08-2-12 02:40

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有点小酸，却可爱无敌的覆盆子派。

底座很酥脆，内里有着淡奶油打发出来的陷料，然后填满了很大个的覆盆子。




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(第43楼) 08-2-12 02:42

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经典巧克力蛋糕。。。很细的可可粉浇灌在上面，一层层口感浓郁，渐变多彩的巧克力，可可比重很高，所以不是很甜，配了我的巧克力刚刚好。。。




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(第44楼) 08-2-12 02:45

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长的像油条一样的巧克力泡夫。。。




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(第45楼) 08-2-12 02:50

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又是一种口味的巧克力蛋糕，可惜忘记名字了。。。总是一个很华丽的名字，不过他们的蛋糕也的确华丽。




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(第46楼) 08-2-12 02:53

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经典的咖啡口味的。。。忘记的名字的。。。长的很像泡夫，其实不是泡夫的东东～




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(第47楼) 08-2-12 02:54

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